Resep Nasi Kabsah Kambing

Resep Nasi Kabsah Kambing  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Nasi Kabsah Kambing terdiri dari 17 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Nasi Kabsah Kambing ini pun mudah, hanya dengan 7 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Nasi Kabsah Kambing. Kangen masakan ini, waktu saya umroh hampir tiap hari makan menu ini, pasangan sama ayam panggang. Tapi, kali ini bunda buatkan pakai daging kambing dan tambahan sosis sapi bagi yang tidak suka daging kambing. Nasi Kabsah ini makanan khas Arab ya; ini beda lagi sama Nasi Briyani Kambing (bisa liat resep saya sebelumnya) yang dari India.#BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadCommunity_Borneo

BAHAN-BAHAN

 200 gr  Beras Basmati (rendam 10 menit)

 300 gr  Daging Kambing (potong sebesar 3 jari)

 4 buah  tomat besar

 5 siung bawang  putih

 1 buah  Bawang Bombay

 1/2 batang  Kayu Manis

 1 buah  Kapulaga

 1/2 sdt  Ketumbar

 2 buah  Cengkih

 1/2 sdt  jintan

 1 buah  Bunga Lawang

 1 lembar  Daun Salam

 600 ml  Udara

 2 sdm  Yoghurt Plain

 3 sdm  Minyak Goreng

 1/2 sdt  Garam

 1 buah  Sosis sapi Panggang

CARA MEMASAK

 Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Nasi Kabsah Kambing