Kategori
  • Restoran
  • Tempat Ngopi
    • Beranda » DAGING » Resep Nasi Kebuli Kambing

    Resep Nasi Kebuli Kambing

    Diposting pada 05/01/2023 oleh ◦ Dilihat: 45x ◦ Kategori: DAGING

    Resep Nasi Kebuli Kambing  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing terdiri dari 24 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Nasi Kebuli Kambing ini pun mudah, hanya dengan 9 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Nasi Kebuli Kambing. Ceritanya hari ini tuh pengen banget makan nasi kebuli, hihihihi… Lagi ngidam 🤭🙏 terus buka freezer ada stok daging kambing. Nahh… Secara belum pernah masak nasi kebuli, terus nyoba searching ketemulah dengan resepnya Ci Jun. Hehehe.. Mantuuuullll lah 😍😍😍 Sumber: @Xander’s Kitchen #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

    BAHAN-BAHAN

     4 cangkir  beras

     500 gr  daging kambing

     1 buah  bawang Bombay, cincang kasar

     12 siung  bawang merah, cincang kasar

     7 siung  bawang putih, cincang kasar

     5 butir  kapulaga

     3 siung  bunga lawang/pekak

     3 butir  cengkeh

     1 ruas  kayu manis

     5 SDM  susu cair/santan

     2 SDM  saos tomat

     1 sdm  bubuk kari

     Secukupnya  garam, gula dan air

     Secukupnya  minyak goreng untuk menumis dan menggoreng

     6 buah  cabai merah keriting

     1/2 sdt  adas

     1/2 butir  pala

     1 sdt  merica bubuk

     1 sdt  ketumbar

     Emping

     Sambal

     Acar merah (lihat resep)

     Kambing goreng

     bawang goreng

    CARA MEMASAK

     Cuci bersih beras. Rendam 5 menit. Tiriskan
     Cuci bersih daging kambing. Potong2 sesuai selera
     Panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang2an, bumbu halus bersama kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga hingga harum
     Masukkan daging kambing, tumis hingga berubah warna, lalu tambahkan 1 sdm bubuk kari. Aduk rata
     Tambahkan air, saus tomat, susu cair/santan, beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai daging empuk dan matang. Jumlah air harus agak banyak karena nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi. Jika sudah matang dan empuk, angkat daging yang sudah empuk dari dalam kaldu. Tiriskan
    Nasi Kebuli Kambing

    Nasi Kebuli Kambing

     Goreng sebentar daging kambing yang sudah ditiriskan tadi. Angkat dan tiriskan
     Gunakan sisa kaldu daging untuk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya, kalau sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dgn jumlah beras yg dimasak. Jika terlalu banyak, ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air). Aron beras sampai kaldu habis terserap beras. Matikan kompor
     Panaskan dandang terlebih dahulu, kemudian masukkan beras Aron nya. Tutup dan Kukus beras aron sampai matang. Matikan kompor dan Angkat
     Nasi kebuli siap disajikan bersama pelengkap. Mantuuuullll 😍😍😍

    Bagikan ke

    Resep Nasi Kebuli Kambing

    Artikel Lainnya

    Resep Sup Tomat-Telur
    Resep Sup Tomat-Telur
    Diposting pada 26/12/2022 oleh

    Resep Sup Tomat-Telur  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sup Tomat-Telur terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket ...

    BERKUAH
    Resep Kulit Pangsit Goreng
    Resep Kulit Pangsit Goreng
    Diposting pada 28/12/2022 oleh

    Resep Kulit Pangsit Goreng  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kulit Pangsit Goreng terdiri dari 3 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau su...

    KUE
    Resep Tom Yam Seafood Pedas
    Resep Tom Yam Seafood Pedas
    Diposting pada 27/12/2022 oleh

    Resep Tom Yam Seafood Pedas  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Resep Tom Yam Seafood Pedas terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasa...

    SEAFOOD
    Tumis Ikan Kembung Simple
    Resep Tumis Ikan Kembung Simple
    Diposting pada 18/12/2022 oleh

    Resep Tumis Ikan Kembung Simple yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Ikan Kembung Simple terdiri dari 12 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pas...

    IKAN

    Komentar (0)

    Saat ini belum tersedia komentar

    Silahkan tulis komentar Anda

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

    *

    *

    Resep Nasi Kebuli Kambing

    Mungkin Anda Suka

    Promosi Bisnis Online

    KONTAK KERJASAMA Klik Disini

    CARI RESEP MAKANAN Dibuat dengan ❤️ oleh cariRESEP.id © 2022 -

    Dian Nahari
    ● online
    Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
    baru saja
    Ada yang bisa saya bantu?
    baru saja