Beranda » KUE » Resep Pandan Ogura Cake

Resep Pandan Ogura Cake

Diposting pada 27/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 421x ◦ Kategori: KUE

Resep Pandan Ogura Cake  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Pandan Ogura Cake terdiri dari 12 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Pandan Ogura Cake ini pun mudah, hanya dengan 10 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Pandan Ogura Cake.Source : Tintin Rayner Alhamdulillah seneng banget hari Ini sukses bikin Ogura, cake asal Malaysia ini sempat viral dan saya belum pernah bikin 🤣 pun sudah lama punya bukunya, tapi mau nyoba bikin masih maju mundur, ga berani sama Au Bain Marie nya.. 😅 bulan ini mimin clovers bikin tema bedah resep Ogura, Yeay… akhirnya saya bisa ikutan lagi ya say 💃💃💃 Eh ternyata bikinnya ga seribet yang dibayangin lho, kalau sudah dikerjain step by stepnya lumayan simple kok..

BAHAN-BAHAN

 5 butir  kuning telur

 1 butir  telur utuh

 40 ml  minyak goreng

 80 ml  santan kental

 1 sdt  pasta pandan

 1/2 sdt  pasta vanila

 85 gr  tepung protein rendah

 2 sdt  Poppy seed (sy skip)

 5 butir  putih telur

 95 gr  gula pasir

 1/4 sdt  garam

 1/4 sdt  cream of tar tar (1 sdm air jeruk nipis)

CARA MEMASAK

Siapkan bahan
Panaskan oven dengan suhu 160dc dan masukkan loyang besar yang berisi air setinggi 1 cm
Campur semua bahan A, pakai whisk hingga rata, sisihkan
Mixer putih telur, garam dan cream of tar tar dengan kecepatan tinggi, masukkan gula pasir secara bertahap ya, sepertiga dulu, mixer lagi, hingga gula habis dan soft peak ya, tandanya matikan mixer, angkat ujungnya jika terbentuk jambul atau tidak tumpah saat wadahnya dibalik , jangan hard peak ya, karena akan kaku saat pencampuran bahan nantinya.
Ambil sepertiga bahan B, masukkan ke bahan A, aduk balik hingga rata atau homogen, lakukan ini hingga semua adonan tercampur rata
Tuang adonan ke cetakan/loyang ukuran 20cm (bulat atau persegi) yang sudah dialasi kertas,
Masukkan oven, panggang hingga 60menit atau hingga matang dan terlihat kecoklatandengan teknik au bain marie.
Saat matang langsung keluarkan dari oven, lalu balik di rak kawat hingga uap panasnya keluar/dingin, lepas kertas kue pelan pelan selagi panas, kalau sudah dingin, baru bisa dipotong
Ini tampak bagian atasnya setelah dingin, rak kawatnya bikin motif tersendiri 😂
 Potong dan sajikan sambil ngeteh atau ngopi… hmm Ennakkk empuk banget, manisnya pas ga enegh 😘

Bagikan ke

Resep Pandan Ogura Cake

Artikel Lainnya

Semur Jengkol Dan Tempe
Semur Jengkol Dan Tempe
Diposting pada 04/12/2022 oleh

Resep Semur Jengkol Dan Tempe  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Semur Jengkol Dan Tempe terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar ...

Resep Chicken Wing Lemon Pepper
Resep Chicken Wing Lemon Pepper
Diposting pada 04/01/2023 oleh

Resep Chicken Wing Lemon Pepper  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Chicken Wing Lemon Pepper terdiri dari 22 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pa...

Resep Stup Pisang Uli
Resep Stup Pisang Uli
Diposting pada 28/12/2022 oleh

Resep Stup Pisang Uli  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Stup Pisang Uli terdiri dari 7 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket ...

Sop Iga Sapi
Resep Sop Iga Sapi
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sop Iga Sapi  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sop Iga Sapi terdiri dari 21 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terde...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Pandan Ogura Cake

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja