Beranda » DAGING » Sate Telur Puyuh Ala Angkringan

Sate Telur Puyuh Ala Angkringan

Diposting pada 01/12/2022 oleh CARI RESEP ◦ Dilihat: 652x ◦ Kategori: DAGING

Resep Sate Telur Puyuh Ala Angkringan yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sate Telur Puyuh Ala Angkringan terdiri dari 14 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sate Telur Puyuh Ala Angkringan ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Sate Telur Puyuh ala Angkringan. Kemarin malam buka2 kulkas ternyata ada telur puyuh mentah. Langsung deh anak gadis minta dibuatin sate telur puyuh kayak diangkringan. Oke deh pas sahur langsung masak. Ini resepnya hampir sama kayak telur bacem hitam (telur pindang) yang biasa saya share ya.Oia untuk teh celup saya suka pake sosro untuk pewarna makanan. Karena harumnya ga nyengat, jadi ga bikin makanan berubah harum teh

BAHAN-BAHAN

40 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya

1 buah teh celup merek sosro (boleh di skip)

2 lembar daun salam

1 jempol lengkuas, geprek

1 1/2 sdm gula merah sisir

2 sdm kecap manis

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Garam

Kaldu jamur bubuk

Udara matang

4 bawang merah

3 bawang putih

1 sdt butiran ketumbar

CARA MEMASAK

Didihkan air kira2 banyaknya sampai telur terendam. Masukan bumbu halus, teh celup, daun salam, lengkuas, kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan telur, sesekali di aduk agar warna dan bumbu merata pada telur. Matikan api biarkan terendam kurang lebih 3 jam biar warna lebih meresap dan cantik.

Setelah 3 jam, nyalakan api. Masak hingga air menyusut dan warna telur kecoklatan, angkat dan tiriskan. Dinginkan.

Tusuk telur dengan tusuk sate. Siap disajikan untuk Sate Telur Puyuh Ala Angkringan yang lezat.

Bagikan ke

Sate Telur Puyuh Ala Angkringan

Artikel Lainnya

Resep Kwetiaw Goreng

Diposting pada 03/01/2023 oleh CARI RESEP

Resep Kwetiaw Goreng yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kwetiaw Goreng terdiri dari 17 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket t...

SAYURAN

Resep Snack Banana Oat Cake 10 Month

Diposting pada 18/12/2022 oleh CARI RESEP

Resep Snack Banana Oat Cake 10 Month yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Snack Banana Oat Cake 10 Month terdiri dari 3 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dib...

KUE

Resep Talam Labu Kuning

Diposting pada 18/12/2022 oleh CARI RESEP

Resep Talam Labu Kuning yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Talam Labu Kuning terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superma...

KUE