Beranda » DAGING » Resep Chicken Katsu Renyah Dan Salad Segar Ala Hokben  

Resep Chicken Katsu Renyah Dan Salad Segar Ala Hokben  

Diposting pada 04/01/2023 oleh ◦ Dilihat: 421x ◦ Kategori: DAGING

Resep Chicken Katsu Renyah Dan Salad Segar Ala Hokben  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Chicken Katsu Renyah Dan Salad Segar Ala Hokben terdiri dari 20 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Chicken Katsu Renyah Dan Salad Segar Ala Hokben ini pun mudah, hanya dengan 9 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben. Udah lama banget pengen bikin ini, gampil banget ternyata. Dan rasanya pun mantap, renyah luar dalam. Apalagi ditambah dengan salad wortel kubis plus saus tomat cabe mayonaise, 🤤🤤🤤♥️ Maka nikmat Allah dimana yang kamu dustakan.♥️ Sumber : @Erin Juliana, ♥️ #PekanPosbarAyam #LihaiRecook6_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

BAHAN-BAHAN

 500 gram  dada ayam fillet

 3 siung  bawang putih

 1 sdt  merica bubuk

 1 sdt  garam

 1 sdt  kaldu bubuk

 3 sdm  tepung terigu

 1 sdm  tepung maizena

 1/2 sdt  garam

 2 sdm  tepung serbaguna

 1 butir  telur

 3 sdm  udara

 Tepung panir renyah

 2 lembar  daun kol (iris tipis)

 1 buah  wortel (serut)

 2 sdm  gula pasir

 1 sdt  cuka

 1/4 sdt  garam

 70 ml  air dingin

 Saus mayonaise

 Saus tomat/cabai

CARA MEMASAK

 Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

 Salad: cuci bersih irisan wortel dan daun kol. Campur gula, cuka, garam dan air. Masukkan irisan sayur, simpan di freezer minimal 10 menit sebelum digunakan/simpan kulkas.

 Chicken katsu: cuci bersih ayam, iris tipis lebar memanjang. (Saya dari freezer ayamnya, jadi lebih mudah untuk diiris tipis)
 Haluskan bumbu halus. Campur dengan ayam, diamkan minimal 15 menit sampai bumbu meresap.
 Siapkan 3 wadah. Campur semua bahan tepung (wadah 1). Kocok telur dan campurkan dengan 3 sdm air (wadah 2). Siapkan tepung panir (wadah 3).
 Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui dalam tepung sampai tertutup sempurna, masukkan dalam adonan telur, terakhir balur dengan tepung panir. Ulangi pada semua ayam.

 Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai matang keemasan. (Jangan terlalu kecoklatan, karena proses pematangan masih berlanjut, jadi warnanya cantik).

Chicken Katsu Renyah Dan Salad Segar Ala Hokben

Chicken Katsu Renyah Dan Salad Segar Ala Hokben

 Sajikan dengan salad wortel segar, ditambah saus. Disertai senyum, cinta dan doa. 🖤
 Jadinya sekitar 8 pcs. Bisa disimpan di freezer dan digoreng lagi sewaktu-waktu. 🖤

Bagikan ke

Resep Chicken Katsu Renyah Dan Salad Segar Ala Hokben  

Artikel Lainnya

Tongkol Pedas Bumbu Iris
Tongkol Pedas Bumbu Iris
Diposting pada 13/12/2022 oleh

Resep Tongkol Pedas Bumbu Iris  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tongkol Pedas Bumbu Iris terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasa...

Sambel Tempe Teri Medan
Resep Sambel Tempe Teri Medan
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sambel Tempe Teri Medan  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sambel Tempe Teri Medan terdiri dari 12 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pa...

Taiyaki Isi Coklat
Resep Taiyaki Isi Coklat
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Taiyaki Isi Coklat yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Taiyaki Isi Coklat terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superma...

Resep Sayur Bening Oyong Mix Touge
Resep Sayur Bening Oyong Mix Touge
Diposting pada 26/12/2022 oleh

Resep Sayur Bening Oyong Mix Touge  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sayur Bening Oyong Mix Touge terdiri dari 7 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli ...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Chicken Katsu Renyah Dan Salad Segar Ala Hokben  

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja