Beranda » SAYURAN » Sayur Asem Seger Bumbu Racik

Sayur Asem Seger Bumbu Racik

Diposting pada 02/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 549x ◦ Kategori: SAYURAN

Resep Sayur Asem Seger Bumbu Racik  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sayur Asem Seger Bumbu Racik terdiri dari 14 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sayur Asem Seger Bumbu Racik ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Sayur Asem Seger bumbu Racik.Pengen yang seger-seger setelah beberapa hari masak daging, lihat mba Tata Kirana S (dapur si Jhon) abis masak sayur asem jadi kepengen..pas banget di warung tetangga masih ada bahan sayur asem sudah bungkusan dan pengen nyobain dikasih bumbu Racik Sayur Asem ( penasaran masak pakai bumbu racik)…alhamdulillah keturutan deh masak yang seger-seger bikin cengharr kata orang sunda mah..resep aku modifikasi sesuai selera saya ya mba Tata..

BAHAN-BAHAN

 9 batang  kacang panjang

 1 buah  labu siam

 3 potong  jagung manis kecil

 1 1/2 buah  terong ungu

 2 sdm  kacang tanah

 1 ikat  daun melinjo

 3 lembar  daun salam

 2 potong  lengkuas

 3  mata asam

 1 bungkus  bumbu Racik Sayur Asem

 2 sdm  gula pasir

 1 sdt  garam

 4 siung  bawang merah

 2 siung  bawang putih

CARA MEMASAK

 Siapkan bahan-bahannya, saya beli 3 bungkus bahan sayur asem yang sudah bungkusan, isinya seperti dalam foto dan sya tambahkan beli 1 ikat daun melinjo.

Sayur Asem Seger Bumbu Racik

Sayur Asem Seger Bumbu Racik

 Selanjutnya rendam kacang tanah sambil menyiapkan bahan lainnya, potong-potong kacang panjang, terong, labu siam, jagung dibelah dua, petik daun melinjo dr batangnya dan sobek jd dua bagian.

Siapkan bumbu iris bawang merah dan bawang putih, lalu didihkan air dalam panci/wajan, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, asam, jagung manis dan kacang tanah, masak sampai jagung dan kacang tanah setengah matang, lalu masukkan bahan lainnya kecuali daun melinjo, masak sampai semua bahan empuk, masukkan bumbu gula pasir, garam dan bumbu racik sayur asem.
 Selanjutnya masukkan daun melinjo dan masak sebentar saja selama daun melinjo matang, tes rasa jika kurang pas bisa ditambahkan bumbu sesuai selera. jika sudah cukup sesuai selera, angkat dan sajikan Sayur Asem Seger Bumbu Racik. Selamat Mencoba 🤗

Bagikan ke

Sayur Asem Seger Bumbu Racik

Artikel Lainnya

Minyak Bawang  
Resep Minyak Bawang
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Minyak Bawang yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Minyak Bawang terdiri dari 2 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terde...

Resep Setup Roti
Resep Setup Roti
Diposting pada 04/12/2022 oleh

Resep Setup Roti  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Setup Roti terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat....

Resep Udang Saus Teriyaki Cabe Ijo
Resep Udang Saus Teriyaki Cabe Ijo
Diposting pada 15/12/2022 oleh

Resep Udang Saus Teriyaki Cabe Ijo  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Udang Saus Teriyaki Cabe Ijo terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli...

Sambel Panggang
Resep Sambel Panggang
Diposting pada 31/12/2022 oleh

Resep Sambel Panggang  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sambel Panggang terdiri dari 15 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Sayur Asem Seger Bumbu Racik

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja