Beranda » BUMBU » Sambal Tuk Tuk Khas Sumut

Sambal Tuk Tuk Khas Sumut

Dipublish pada 29 November 2022 | Dilihat sebanyak 58 kali | Kategori: BUMBU

Resep Sambal Tuk Tuk Khas Sumut yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sambal Tuk Tuk Khas Sumut terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sambal Tuk Tuk Khas Sumut ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Sambal Tuk Tuk khas Sumut. Tuk tuk sendiri adalah bunyi dari cobekan ketika ikan dipukul². Konon katanya tetua di Sumatera Utara dulu membuat sambal ini demi dapat menyekolahkan anak, biarlah hanya makan sambal sepanjang anak melewati jenjang pendidikan. Terharu rasanya bisa merasakan sambal yg sudah melegenda di Sumut dahulu kala, ahhh serasa berada dikeliling tetua² jaman dulu.Rawitnya yang pedas dan ikannya yang enak serta perasan lemonnya yang segar, sudah lengkap temen menghabiskan nasi sebakul…

BAHAN-BAHAN

 3 ekor  ikan asin

 9 bh  cabe merah keriting

 2 btr  kemiri (aku skip lagi gag punya)

 15 bh  cabe rawit setan (aslinya rawit biasa)

 1 sdm  air perasan lemon

  minyak goreng secukupnya

CARA MEMASAK

Sangrai bawang merah bawang putih dan kemiri. Kemudian ulek bersama cabe.
 Goreng ikan asin sebentar, masukkan dalam ulekan cabe (aku buang dulu tulangnya), tumbuk kasar.

 Beri air perasan lemon, aduk rata. Sajikan. Makan dengan nasi putih anget + ayam goreng nikmat, dengan lele goreng atau bahkan telor ceplok mata sapi juga nikmat. Tergantung selera aja moms. demikian cara membuat Sambal Tuk Tuk.

Bagikan ke

Belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi.

Komentar Anda* Nama Anda* Email Anda* Website Anda

Artikel Lainnya
Sayur Asem Seger Bumbu Racik

Sayur Asem Seger Bumbu Racik

Dipublish pada 2 December 2022 | Dilihat sebanyak 34 kali | Kategori: SAYURAN

Resep Sayur Asem Seger Bumbu Racik  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sayur Asem Seger Bumbu Racik terdiri dari 14 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sayur... selengkapnya

resep-kacang-bawang-daun-jeruk-renyah

resep-kacang-bawang-daun-jeruk-renyah

Dipublish pada 4 December 2022 | Dilihat sebanyak 33 kali | Kategori: Uncategorized

RESEP KACANG BAWANG DAUN JERUK RENYAH selengkapnya

Sambal Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Dipublish pada 29 November 2022 | Dilihat sebanyak 67 kali | Kategori: BUMBU

Resep Sambal Tempe Kemangi  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sambal Tempe Kemangi terdiri dari 7 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sambal Tempe Kemangi ini pun... selengkapnya

admin@cariresep.id