Resep Sop Manten Khas Solo

Resep Sop Manten Khas Solo  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sop Manten Khas Solo terdiri dari 15 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sop Manten Khas Solo ini pun mudah, hanya dengan 11 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Sop Manten khas Solo.puasa hari kedua..emak niat masak ikan kakap kuah kuning, tiba2 pak suami pengen dimasakin Sop Manten..Sop Manten ini kalo di Solo biasa ada di jamuan acara Resepsi Nikahan..perintilan nya banyak makaroni, wortel, jamur, ayam suwir, keripik kentang, harusnya ada ijo2 kapri/kacang polong tp pas ga ada stok, dan lebih enak lagi pakai ayam kampung ya..lebih mantapp rasanya..cozz emak punya stok nya ayam potong..jd pakai ayam potong saja..happy go kitchen ibu2 cantikk😘 #dirumahsaja

BAHAN-BAHAN

 1/2 kg  ayam potong (lebih mantap pakai ayam kampung)

 4 buah  wortel

 3 buah  kentang besar

 250 gram  makaroni

 3 buah  jamur putih (lihat gambar)

 bawang merah goreng utk taburan

 2 batang  daun bawang

 2 batang  daun seledri

 3 buah  maggi blok

 1 siung  bawang putih (dihaluskan utk menumis wortel)

 kaldu bubuk secukupnya (tambahkan saat menumis wortel)

 4 siung  bawang putih

 1/2 buah  pala

 merica secukupnya/bisa pakai lada bubuk

  garam secukupnya

CARA MEMASAK

 Setelah ayam matang, angkat daging ayam dan sisihkan. tambahkan air lagi pada panci sisa rebusan ayam.. sambil menunggu mendidih, tumis bumbu halus dan masukkan ke dalam panci kuah sop tadi, masukkan 2 maggi blok..masak sampai bumbu tercampur merata. kemudian terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri (bisa di potong2/utuh dingin dimasukkan kuah), masak sebentar dan matikan api.sisihkan dan biarkan di atas kompor..biar tinggal dipanasin jika mau menyajikan Sop Manten

 Letakkan jamur putih, wortel dan makaroni yang sudah matang dalam wadah dan siap dijadikan bahan isian Sop Manten

Sop Manten Khas Solo