Beranda » BERKUAH » Resep Soto Medan

Resep Soto Medan

Diposting pada 28/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 472x ◦ Kategori: BERKUAH

Resep Soto Medan  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Medan terdiri dari 19 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Soto Medan ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep soto medan. Sudah coba berbagai macam soto dari pulau jawa, kali ini mencoba soto dari pulau sumatera, soto medan recook resep teh Opi Bun.@opibun . Enak dan seger, wangi rempah tapi sayang minus bunga lawang karena gak punya 🥺, gak apa apa tetep enak kok. Saya posting ini untuk meramaikan posbar #Clover sabtu ini #SemarakClover dengan tema #KulinerNusantaraku ide dari mbk Imas Halwati.

BAHAN-BAHAN

 6 potong  ayam

 1 batang  sereh digeprek

 2 cm  lengkuas digeprek

 3 buah  bunga lawang

 5 buah  kapulaga

 1200ml  udara

 150 ml  santan kental

 2 sdt  garam halus

 1 sdt  gula pasir

 Bumbu halus :

 8 buah  bawang merah

 5 siung  bawang putih

 2 cm  kunyit

 2 cm  jahe

 1 sdt  jintan

 1 sdt  ketumbar

 1 sdt  butiran lada

 Pelengkap :

 Bihun, rebus kentang, tomat, daun bawang, dan bwng merah goreng

CARA MEMASAK

 Panaskan minyak, tumis bunga lawang, kapulaga, sereh, dan lengkuas hingga harum. Masukkan bumbu halus, masak bumbu sampai matang dan berminyak.
 Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
Soto Medan

Soto Medan

 Tuangi air, masak sampai ayam empuk. Bumbui dengan garam halus dan gula pasir. Setelah mendidih dan ayam empuk, masukkan santan, masak sampai mendidih kembali sambil diaduk agar santan tidak pecah. Uji rasa. Matikan api.
 Sajikan soto dengan pelengkapnya.

 

Bagikan ke

Resep Soto Medan

Artikel Lainnya

<strong>Resep Tahu Cabai Garam Kekinian</strong>
Resep Tahu Cabai Garam Kekinian
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tahu Cabai Garam Kekinian  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Cabai Garam Kekinian terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di...

Resep Roti Mini Sosis
Resep Roti Mini Sosis
Diposting pada 27/12/2022 oleh

Resep Roti Mini Sosis  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Roti Mini Sosis terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket...

Lepet Ketan Kue Tradisional
Resep Lepet Ketan Kue Tradisional
Diposting pada 02/01/2023 oleh

Resep Lepet Ketan Kue Tradisional  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Lepet Ketan Kue Tradisional terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di...

Sapo Tahu Saos Tiram
Resep Sapo Tahu Saos Tiram
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sapo Tahu Saos Tiram  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sapo Tahu Saos Tiram terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau su...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Soto Medan

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja