Resep Soto Medan

Resep Soto Medan  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Medan terdiri dari 19 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Soto Medan ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep soto medan. Sudah coba berbagai macam soto dari pulau jawa, kali ini mencoba soto dari pulau sumatera, soto medan recook resep teh Opi Bun.@opibun . Enak dan seger, wangi rempah tapi sayang minus bunga lawang karena gak punya 🥺, gak apa apa tetep enak kok. Saya posting ini untuk meramaikan posbar #Clover sabtu ini #SemarakClover dengan tema #KulinerNusantaraku ide dari mbk Imas Halwati.

BAHAN-BAHAN

 6 potong  ayam

 1 batang  sereh digeprek

 2 cm  lengkuas digeprek

 3 buah  bunga lawang

 5 buah  kapulaga

 1200ml  udara

 150 ml  santan kental

 2 sdt  garam halus

 1 sdt  gula pasir

 Bumbu halus :

 8 buah  bawang merah

 5 siung  bawang putih

 2 cm  kunyit

 2 cm  jahe

 1 sdt  jintan

 1 sdt  ketumbar

 1 sdt  butiran lada

 Pelengkap :

 Bihun, rebus kentang, tomat, daun bawang, dan bwng merah goreng

CARA MEMASAK

Soto Medan