Beranda » SAYURAN » Resep Tahu Telur Surabaya

Resep Tahu Telur Surabaya

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 303x ◦ Kategori: SAYURAN

Resep Tahu Telur Surabaya  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Telur Surabaya terdiri dari 15 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tahu Telur Surabaya ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tahu Telur Surabaya. Menu khas jajanan di surabaya dan sekitarnya. dia bikin di rumah walaupun di Jakarta pun banyak yang jual.

BAHAN-BAHAN

 3 butir telur ayam

 3 buah tahu putih potong dadu 1 cm

 1 genggam tauge, seduh air panas

 2 buah Lontong

 Kerupuk udang/bawang

 Seledri cincang untuk taburan

 secukupnya Garam dan lada

 Minyak untuk menggoreng

 1 sdm bawang putih goreng (bisa bawang putih utuh juga 2 siung)

 5 butir cabe rawit merah

 5-6 sdm kacang goreng

 3 sdm petis udang

 2 sdm kecap manis

 Garam secukupnya saja

 50 ml Air matang

CARA MEMASAK

 Kocok lepas telur, beri garam dan lada secukupnya seperti membuat telur dadar, masukkan tahu, aduk rata. Goreng dengan minyak agak banyak dan panas, di api sedang hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan. (Bagi dalam 2X memasak karena untuk 2 porsi)
 Untuk Bumbu, ulek halus bawang putih, cabai, dan kacang. Tambahkan petis udang dan kecap, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercapai kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu.
 Tuang bumbu petis ke piring, beri potongan lontong, dan tahu telur goreng.
 Lengkapi dengan tauge dan kerupuk, kemudian taburi dengan seledri cincang.

Bagikan ke

Resep Tahu Telur Surabaya

Artikel Lainnya

Telur Petis
Resep Telur Petis  
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Telur Petis  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Telur Petis terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdeka...

Susu Sari Kacang Hijau
Resep Susu Sari Kacang Hijau 
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Susu Sari Kacang Hijau yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Susu Sari Kacang Hijau terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau...

Sayur Bayam Sosis
Sayur Bayam Sosis
Diposting pada 03/12/2022 oleh

Resep Sayur Bayam Sosis  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sosis Sayur Bayam terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermar...

<strong>Resep Sayur Tauco Wihu</strong>
Resep Sayur Tauco Wihu
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sayur Tauco Wihu  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sayur Tauco Wihu terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarke...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Tahu Telur Surabaya

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja