Beranda » SEAFOOD » Resep Tom Yam Seafood Ala Saya

Resep Tom Yam Seafood Ala Saya

Diposting pada 27/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 437x ◦ Kategori: SEAFOOD

Resep Tom Yam Seafood Ala Saya  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tom Yam Seafood Ala Saya terdiri dari 25 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tom Yam Seafood Ala Saya ini pun mudah, hanya dengan 8 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tom Yam seafood ala saya.

BAHAN-BAHAN

 200 gram  udang

 250 gram  cumi

 10 buah  bakso ikan

 3 buah  sosis (rumah pertanian)

 1 buah  tahu cina

 100 gram  jamur kancing

 1 buah  wortel

 1/2 buah  jagung

 650ml  udara

 500 ml  kaldu udang (dari rebusan kulit udang)

 1 batang  daun bawang

 1 batang  serai (geprek)

 2 ruas  jahe

 2 lembar  daun salam

 8 lembar  daun jeruk

 2 sdm  air jeruk lemon (lokal)

 1 sdt  kaldu jamur

 6 buah  cabe rawit (utuh)

 1 sdt  garam

 1/2 sdt  minyak ikan

 Bumbu halus (saya blender):

 50 ml  udara

 5 buah  bawang Bombay

 2 siung  bawang putih

 2 buah  cabe merah besar (buang biji)

CARA MEMASAK

Cuci semua bahan ya, untuk udang dikupas, dan kulit saya rebus untuk dijadikan air kaldu
 Potong-potong bahan sayuran dan cumi ya, dan juga potong bahan yang dihaluskan, kemudian blender
 Panaskan air, sampai mendidih, masukan bumbu yang dihaluskan, dan bumbu rempah serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk, masak 5 menit
 Masukan air kaldu udang, kaldu jamur, minyak ikan dan garam, masak kembali sampai mendidih, kemudian masukan bahan tom yam, dari mulai jagung, masak 5 menit, wortel, bakso ikan dan sosis masak 2 menit
 Setelah itu masukan udang, cumi, dan tahu, masak 2 menit, aduk pelan, masukan jamur dan cabe rawit utuh masak 1 menit, terakhir masukan air jeruk lemon, dan daun bawang, aduk dan koreksi rasa
Angkat dan sajikan
 Untuk pelengkap bisa dihidangkan bersama bihun jagung yang sudah direbus, dan untuk rasa lebih pedas, rawit utuh tinggal dihancurkan dimangkok ☺️
 Selamat mencoba ❤️

Bagikan ke

Resep Tom Yam Seafood Ala Saya

Artikel Lainnya

Sambal Tumis Tomat
Sambal Tumis Tomat
Diposting pada 30/11/2022 oleh

Resep Sambal Tumis Tomat yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sambal Tumis Tomat terdiri dari 7 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superma...

Telur Dadar Gobal Gabul
Telur Dadar Gobal Gabul
Diposting pada 09/12/2022 oleh

Resep Telur Dadar Gobal Gabul yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Telur Dadar Gobal Gabul terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar ata...

Resep Soto Ayam: Cara Mudah Membuat Soto Ayam Yang Lezat dan Bergizi
Resep Soto Ayam: Cara Mudah Membuat Soto Ayam Yang Lezat dan Bergizi
Diposting pada 05/01/2023 oleh

Resep Soto Ayam: Soto Ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Soto ayam biasanya disajikan dengan irisan daging ayam, mie, telur, kentang, daun seledri, dan bawang goreng. S...

Tumis Pare Tempe Udang
Resep Tumis Pare Tempe Udang
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tumis Pare Tempe Udang  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Pare Tempe Udang terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar at...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Tom Yam Seafood Ala Saya

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja