Resep Tom Yam Seafood Ala Saya

Resep Tom Yam Seafood Ala Saya  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tom Yam Seafood Ala Saya terdiri dari 25 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tom Yam Seafood Ala Saya ini pun mudah, hanya dengan 8 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tom Yam seafood ala saya.

BAHAN-BAHAN

 200 gram  udang

 250 gram  cumi

 10 buah  bakso ikan

 3 buah  sosis (rumah pertanian)

 1 buah  tahu cina

 100 gram  jamur kancing

 1 buah  wortel

 1/2 buah  jagung

 650ml  udara

 500 ml  kaldu udang (dari rebusan kulit udang)

 1 batang  daun bawang

 1 batang  serai (geprek)

 2 ruas  jahe

 2 lembar  daun salam

 8 lembar  daun jeruk

 2 sdm  air jeruk lemon (lokal)

 1 sdt  kaldu jamur

 6 buah  cabe rawit (utuh)

 1 sdt  garam

 1/2 sdt  minyak ikan

 Bumbu halus (saya blender):

 50 ml  udara

 5 buah  bawang Bombay

 2 siung  bawang putih

 2 buah  cabe merah besar (buang biji)

CARA MEMASAK