Resep Ulukutek Leunca

Resep Ulukutek Leunca yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ulukutek Leunca terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ulukutek Leunca ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Ulukutek leunca. Ulukutek leunca, bahan utama nya leunca dan oncom, kali ini sy tambahkan telor ayam dlm bumbu tumisannya😋 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten

BAHAN-BAHAN

 1-2 ons  Leunca, bersihkan

 1 bks  oncom, hancurkan

 Bumbu halus :

 1 butir  telur ayam

 3 siung  bawang merah

 1 buah  bawang putih

  lengkuas geprek 2 cm

 secukupnya  Kemangi

 1  cabe rawit merah potong2

 secukupnya  Garam, gula, kaldu

 secukupnya  Udara

CARA MEMASAK

 Blender bumbu halus, lalu tumis dgn sedikit minyak hingga wangi,masukkan lengkuas, tambahkan oncom aduk rata

 Tuang air, masukkan leunca, lalu kemangi dan cabe merah aduk rata.

 garam tambahkan, kaldu, garam, tes rasa, kl sdh agak empuk leunca nya angkat, sajikan😊

Ulukutek Leunca