Resep Woku Ikan Tenggiri
Resep Woku Ikan Tenggiri yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Woku Ikan Tenggiri terdiri dari 22 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Woku Ikan Tenggiri ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Woku ikan tenggiri. Pertama kali mencicip woku ikan,ketika saya sedang bertugas di daerah Luwuk (Sulawesi) tahun 2009. Dan saya jatuh cinta pada makanan ini sejak suapan pertama. Sejak saat itu, woku selalu menjadi santapan favorit saya untuk olahan ikan laut. Ini versi saya, bagaimana versi mu??
BAHAN-BAHAN
1 ekor ikan tenggiri (kurleb 500 gr)
2 ikat besar kemangi (siangi,cuci)
1 buah tomat agak hijau (potong agak besar)
5 buah cabe rawit
2 batang bawang daun (iris 1.5 cm)
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk (sobek)
1 batang serai (geprek)
2 iris lengkuas
2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
5 sdm minyak sayur
600 ml air panas
5 buah cabe keriting
5 buah cabe rawit merah
1.5 cm jahe
2 cm kunyit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/4 sdt merica
1.5 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu bubuk (ayam/jamur/sapi)
CARA MEMASAK
Potong ikan tenggiri menjadi 5 potong,cuci bersih,beri 1/2 buah air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam,balur merata. Sisihkan.

Woku Ikan Tenggiri
Resep Woku Ikan Tenggiri
Artikel Lainnya

Resep Tempe Tepung Kriuk Ala Abang Gorengan yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tempe Tepung Kriuk Ala Abang Gorengan terdiri dari 14 bahan yang mudah didapatka...

Resep Cheetos Cemilan Tahu Kekinian yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Cheetos Cemilan Tahu Kekinian terdiri dari 5 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibel...

Resep Kue Kukus Zebra yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Zebra Cake Kukus terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarke...

Resep Tekwan Ikan Tenggiri yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tekwan Ikan Tenggiri terdiri dari 19 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau s...
Saat ini belum tersedia komentar