Resep Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi
Resep Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi. Di Makassar sambel sering disebut tumis lombok.. Jd kita bikin nama masakan hari ini ngikuti bahasa disini, sedang Ikan Tongkol sering disebut Ikan Cakalang. Tapi saya terbiasa tetap menyebutnya Tongkol.
BAHAN-BAHAN
2 ekor ikan tongkol
1/2 buah jeruk nipis
1 batang daun bawang (iris serong)
1 bks terasi (me : mama suka)
Secukupnya gula dan garam
secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
8 buah cabai rawit
5 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 buah tomat (uk. Besar)
CARA MEMASAK
Cuci ikan potong sesuai selera, lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Lalu bilas sampai bersih (untuk menghilangkan bau amis)
Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi
Resep Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi
Artikel Lainnya
Resep Bulgogi Sederhana yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Bulgogi Sederhana terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermar...
Resep Ayam Kecap Sunda yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ayam Kecap Sunda terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermark...
Resep Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dib...
Resep Tahu Telur Surabaya yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Telur Surabaya terdiri dari 15 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau sup...
Saat ini belum tersedia komentar