Beranda » SAYURAN » Resep Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi

Resep Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 457x ◦ Kategori: SAYURAN

Resep Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi. Di Makassar sambel sering disebut tumis lombok.. Jd kita bikin nama masakan hari ini ngikuti bahasa disini, sedang Ikan Tongkol sering disebut Ikan Cakalang. Tapi saya terbiasa tetap menyebutnya Tongkol.

BAHAN-BAHAN

 2 ekor ikan tongkol

 1/2 buah jeruk nipis

 1 batang daun bawang (iris serong)

 1 bks terasi (me : mama suka)

 Secukupnya gula dan garam

 secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis

 8 buah cabai rawit

 5 buah cabai merah keriting

 2 siung bawang putih

 2 siung bawang merah

 1 buah tomat (uk. Besar)

CARA MEMASAK

 Cuci ikan potong sesuai selera, lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Lalu bilas sampai bersih (untuk menghilangkan bau amis)

 Goreng ikan sampai matang, angkat dan tata di piring saji
 Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan gula garam dan terasi
 Masak sampai kandungan airnya berkurang, lalu masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu siramkan diatas ikan yang sudah kita tata diatas piring, sajikan.
Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi

Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi

Bagikan ke

Resep Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi

Artikel Lainnya

Bir Pletok Betawi
Resep Bir Pletok Betawi
Diposting pada 26/12/2022 oleh

Resep Bir Pletok Betawi  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Bir Pletok Betawi terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superma...

Smoked Beef Aglio Olio
Smoked Beef Aglio Olio
Diposting pada 05/12/2022 oleh

Resep Smoked Beef Aglio Olio  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Smoked Beef Aglio Olio terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar ata...

Tahu Iris Goreng Tepung
Resep Tahu Iris Goreng Tepung
Diposting pada 29/12/2022 oleh

Resep Tahu Iris Goreng Tepung  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Iris Goreng Tepung terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar a...

Tahu Aci
Resep Tahu Aci
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tahu Aci  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Aci terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Car...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Tongkol Siram Tumis Lombok Terasi

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja