Beranda » SAYURAN » Sayur Asem Jakarta Seger

Sayur Asem Jakarta Seger

Diposting pada 02/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 483x ◦ Kategori: SAYURAN

Resep Sayur Asem Jakarta Seger  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sayur Asem Jakarta Seger terdiri dari 13 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sayur Asem Jakarta Seger ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Sayur Asem Jakarta Seger. Ciri khas sayur asem Jakarta adalah kuahnya yang cenderung keruh. Favorit banget, seger banget nih

BAHAN-BAHAN

 1/2 buah  labu siam

 1 buah  jagung manis

 1/2 ikat  kacang panjang

 5 buah  bawang merah

 3 siung  bawang putih

 2 butir  kemiri

 2 lbr  daun salam

 1 ruas  lengkuas digeprek

 2 buah  cabe merah keriting (atau sesuai selera)

 2 sdm  air asam jawa

 1 sdm  kaldu jamur

 Secukupnya  Garam dan Gula

 Secukupnya  Udara

CARA MEMASAK

 Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting (saya menggunakan blender)
 Potong kacang panjang 3 cm-an dengan tangan, rajang labu siam seukuran dadu dan potong jagung manis sesuai selera
 Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek ke dalam sedikit air yang sdh mendidih sampai bau langunya hilang dan harum (ini ganti menumis), lalu tambahkan air secukupnya, masukkan air asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur.
 Setelah mendidih masukkan jagung manis dan labu siam, setelah agak lunak susul dengan memasukkan kacang panjang. Tunggu sebentar sampai kacang panjangnya, koreksi rasa dan hidangkan lezatnya Sayur Asem Jakarta Seger

Bagikan ke

Sayur Asem Jakarta Seger

Artikel Lainnya

Tahu Masak Kecap
Resep Tahu Masak Kecap
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tahu Masak Kecap  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Masak Kecap terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermark...

Resep Ayam Cah Putren
Resep Ayam Cah Putren: Cara Membuat Masakan Ayam Pedas yang Lezat
Diposting pada 05/01/2023 oleh

Resep Ayam Cah Putren: Jika Anda penggemar masakan pedas dan mencari resep baru untuk masakan ayam, Resep Ayam Cah Putren adalah pilihan yang tepat untuk Anda. Ayam Cah Putren adalah hidangan pedas ya...

Resep Cookies Nastar Lumer  
Resep Cookies Nastar Lumer  
Diposting pada 31/12/2022 oleh

Resep Cookies Nastar Lumer  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Cookies Nastar Lumer terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau su...

Resep Sup Brenebon Iga Sapi
Resep Sup Brenebon Iga Sapi
Diposting pada 28/12/2022 oleh

Resep Sup Brenebon Iga Sapi  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sup Brenebon Iga Sapi terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Sayur Asem Jakarta Seger

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja