Beranda » SAYURAN » Sayur Asem Jakarta Seger

Sayur Asem Jakarta Seger

Diposting pada 02/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 407x ◦ Kategori: SAYURAN

Resep Sayur Asem Jakarta Seger  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sayur Asem Jakarta Seger terdiri dari 13 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sayur Asem Jakarta Seger ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Sayur Asem Jakarta Seger. Ciri khas sayur asem Jakarta adalah kuahnya yang cenderung keruh. Favorit banget, seger banget nih

BAHAN-BAHAN

 1/2 buah  labu siam

 1 buah  jagung manis

 1/2 ikat  kacang panjang

 5 buah  bawang merah

 3 siung  bawang putih

 2 butir  kemiri

 2 lbr  daun salam

 1 ruas  lengkuas digeprek

 2 buah  cabe merah keriting (atau sesuai selera)

 2 sdm  air asam jawa

 1 sdm  kaldu jamur

 Secukupnya  Garam dan Gula

 Secukupnya  Udara

CARA MEMASAK

 Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting (saya menggunakan blender)
 Potong kacang panjang 3 cm-an dengan tangan, rajang labu siam seukuran dadu dan potong jagung manis sesuai selera
 Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek ke dalam sedikit air yang sdh mendidih sampai bau langunya hilang dan harum (ini ganti menumis), lalu tambahkan air secukupnya, masukkan air asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur.
 Setelah mendidih masukkan jagung manis dan labu siam, setelah agak lunak susul dengan memasukkan kacang panjang. Tunggu sebentar sampai kacang panjangnya, koreksi rasa dan hidangkan lezatnya Sayur Asem Jakarta Seger

Bagikan ke

Sayur Asem Jakarta Seger

Artikel Lainnya

Resep Bakso Telur Asin  
Resep Bakso Telur Asin  
Diposting pada 02/01/2023 oleh

Resep Bakso Telur Asin  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Bakso Telur Asin terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarke...

Tumis Kangkung Bawang Bombay
Resep Tumis Kangkung Bawang Bombay
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tumis Kangkung Bawang Bombay  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Kangkung Bawang Bombay terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli ...

Resep Tumis Udang Sosis
Resep Tumis Udang Sosis
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tumis Udang Sosis yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Udang Sosis terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermark...

<strong>Resep Urap Sayuran</strong>
Resep Urap Sayuran
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Urap Sayuran yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Urap Sayuran terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdek...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Sayur Asem Jakarta Seger

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja