Beranda » NASI » Resep Acar Pelengkap Nasi Kebuli

Resep Acar Pelengkap Nasi Kebuli

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 476x ◦ Kategori: NASI

Resep Acar Pelengkap Nasi Kebuli  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Acar Pelengkap Nasi Kebuli terdiri dari 14 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Acar Pelengkap Nasi Kebuli ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Acar Pelengkap Nasi Kebuli. Ikutan challenge mamah cookpad buat minggu ini yang temanya menu pendamping sajian Idul Adha. Kali ini saya pilih bikin Acar Pelengkap Nasi Kebuli, cooksnap dari resepnya @cook_dapurnuna di cookpad. Rasanya segerrrr…enak banget. Cocok sebagai pendamping nasi kebuli atau menu lainnya (kalau saya, suka juga di makan gini aja tanpa menu lainnya..

BAHAN-BAHAN

 4 bh  cabe merah besar

 250 ml  udara

 3 iris  nanas matang

 1 bh  ketimun

 1 bh  wortel, kupas

 2 bh  tomat merah (saya tidak pakai karena kelupaan)

 3 bh  cabe hijau besar

 Secukupnya  cabe rawit hijau

 10 bh  bawang merah

 1/4 siung  bawang Bombay

 Secukupnya  garam

 Secukupnya  gula pasir

 1 sdm  cuka masak

 Secukupnya  air perasan lemon

CARA MEMASAK

 Haluskan cabe keriting merah dengan air 250ml dengan blender. Saya tidak terlalu halus.
 Panaskan cabe yang sudah dihaluskan tadi dan tambahkan garam dan gula pasir. Rebus sampai mendidih (teksturnya akan seperti sambal bangkok). Matikan api. Dinginkan dalam ruangan sampai suhunya hangat suam suam kuku. Sisihkan terlebih dahulu.
 Potong dadu mentimun (disini bijinya saya sisihkan, diresep asli bijinya juga dipakai), nanas, dan wortel. Dilain tempat; potong tebal bawang merah dan cabe hijau besar, potong memanjang bawang bombay dan petiki potongan cabe rawit hijau, biarkan utuh. Jika memakai tomat, belah tomat kemudian keluarkan isinya lalu potong dadu.
 Setelah kuah cabe cukup hangat, beri cuka masak dan perasan jeruk lemon. Aduk rata. Dan cek rasa sampai pas
Acar Pelengkap Nasi Kebuli

Acar Pelengkap Nasi Kebuli

 Masukkan semua bahan yang sudah dipotong potong tadi ke dalam wadah mangkuk, kemudian siram dengan kuah cabe. Aduk rata dan simpan dalam kulkas sebentar sampai dingin (opsional). Siap disajikan

Bagikan ke

Resep Acar Pelengkap Nasi Kebuli

Artikel Lainnya

<strong>Resep Ceker Ayam Ala Dimsum</strong>
Resep Ceker Ayam Ala Dimsum
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Ceker Ayam Ala Dimsum  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ceker Ayam Ala Dimsum terdiri dari 17 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau...

Resep Capcay Favorit
Resep Capcay Favorit
Diposting pada 03/01/2023 oleh

Resep Capcay Favorit  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Capcay Favorit terdiri dari 12 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket t...

Kering Tempe Teri Kacang Praktis
Resep Kering Tempe Teri Kacang Praktis
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Kering Tempe Teri Kacang Praktis  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kering Tempe Teri Kacang Praktis terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan ...

Sari Kacang Hijau Milo Enak Bangettt
Resep Sari Kacang Hijau Milo
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sari Kacang Hijau Milo Enak Bangettt  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sari Kacang Hijau Milo Enak Bangettt terdiri dari 7 bahan yang mudah didapatkan d...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Acar Pelengkap Nasi Kebuli

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja