Resep Ayam Masak Opor Pedas

Resep Ayam Masak Opor Pedas  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ayam Masak Opor Pedas terdiri dari 22 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ayam Masak Opor Pedas ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Ayam Masak Opor Pedas. Aku tuh sering kalo pas lagi masak bahan udah disiapin, tiba2 belok arah…berubah dr rencana semula. Kayak masak ayam ini…semula mau masak opor…eh tiba2 mak tuiing…dicabein aja ah…😅 Btw aku kan doyan pedas, kalo mkn gak ada cabenya rasanya kurang greget… Paksu begitu lihat hasil masakanku …lho…bukannya tadi mau masak opor? Iya…tp opornya kelunturan cabe…🤣 #PejuangGoldenApron2 ​​#WeekendChallenge

BAHAN-BAHAN

 1/2 ekor ayam kampung + kepalanya

 3 btr telur rebus

 1 papan tempe, potong2

 5 bh cabe merah keriting

 7 bh cabe rawit merah

 15 bh cabe rawit, utuhkan

 7 btr bawang merah

 3 siung bawang putih

 Sepotong kunyit

 1 sdm ketumbar butiran

 3 btr kemiri

 Secukupnya garam

 Secukupnya gula merah/gula pasir

 Secukupnya kaldu bubuk

 Sepotong lengkuas, geprek

 2 lbr daun salam

 3 lbr daun jeruk

 1 btg serai, geprek

 1 gelas air kaldu ayam

 2 gelas santan cair

 1 gelas santan kental

 Minyak goreng untuk menumis

CARA MEMASAK