Beranda » KUE » Resep Onde-Onde Kacang

Resep Onde-Onde Kacang

Diposting pada 30/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 392x ◦ Kategori: KUE

Resep Onde-Onde Kacang  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Onde-Onde Kacang terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Onde-Onde Kacang ini pun mudah, hanya dengan 7 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Onde-onde Kacang. Kalo kataku waktu kecil aku nyebut jajanan ini itu “ndas gundul akeh tumo e” 😅😂🤣 Salah satu jajanan pasar yg sudah mulai langkah juga ini Minta resep sama budhe langsung eksekusi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #JajananJadoel

BAHAN-BAHAN

 Bahan isi

 200 gr  kacang hijau kupas

 10 sdm  gula pasir

 1 bks  santan instan (kara 65ml)

 1 cangkir  bubuk vanili kecil cap kapal

 Bahan kulit

 500 gr  tepung ketan

 2 sdm  tepung beras

 400 ml  air hangat

 Pelengkap

 Biji  wijen

CARA MEMASAK

 Isian: rendam kacang hijau selama 1-2 jam kemudian cuci bersih dan tiriskan. Kukus kacang hijau yg sudah ditiriskan selama 30menit

 Setelah 30menit angkat kacang hijau taruh dalam wadah, lalu campur semua bahan lainnya menjadi satu kemudian aduk rata

 Tuang bahan isian ke dalam wajan lalu masak sampai kadar airnya berkurang dan adonan mengental angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu, setelah dingin ambil sedikit isian lalu bulatkan sampai semua isian habis kemudian sisihkan

 Bahan kulit: campur semua bahan menjadi satu kemudian tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung

 Ambil sedikit adonan kemudian pilihkan, beri isian kemuadin tutup dan bulatkan. (Agar adonan tidak menempel telapak tangan atau plastik dioles sedikit minyak terlebih dahulu)

 Gulingkan bulatan onde-onde ke dalam wijen, ratakan dan bulatkan dengan sedikit ditekan agar biji wijen menempel

 Panaskan minyak untuk menggoreng dan gunakan api kecil, usahakan minyaknya banyak ya sampai merendam si onde-onde tersebut. Sebelum minyak benar”panas masukkan onde”, aduk sesekali sampai onde” mengapung dan berubah warna kecoklatan(selama proses penggorengan gunakan api kecil cenderung sedang) angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😉

Onde-Onde Kacang

Onde-Onde Kacang

Bagikan ke

Resep Onde-Onde Kacang

Artikel Lainnya

Sukun Goreng Krispy
Resep Sukun Goreng Krispy
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sukun Goreng Krispy  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sukun Goreng Krispy terdiri dari 5 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supe...

Sambal Tomat
Resep Sambal Tomat
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sambal Tomat yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sambal Tomat terdiri dari 7 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdeka...

Sirup Buah Salak  
Resep Sirup Buah Salak
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sirup Buah Salak  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sirup Buah Salak terdiri dari 3 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarke...

Resep Nastar Keju Lembut Super
Resep Nastar Keju Lembut Super
Diposting pada 31/12/2022 oleh

Resep Nastar Keju Lembut Super  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Nastar Keju Lembut Super terdiri dari 17 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasa...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Onde-Onde Kacang

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja