Sambal Terasi Kacang Panjang Dan Tempe

Resep Sambal Baby Cumi. Dapet rezeki dari tetangga yang jualan sayur dipasar seplastik cabe merah keriting. Akhirnya terpikir buat stock sambal sajalah dirumah. Kebetulan juga si cabe rawit sedang melejit harganya🌶. Karena mommy penggemar sambal cumi botolan yang sempat booming. Akhirnya jatuhlah pilihan mencoba membuat sambal cumi ala-ala yang dijual. Mencoba mengenali rasa, aroma dan tekstur dari si sambal yang cocok. Salah satu sambal cumi botolan yang cocok di lidah mommy yang memiliki aroma khas serai dan daun jeruk. Aroma ini selain menambah sedap juga menghilangkan rasa amis si cumi. Tekstur cumi yang pas menurut mommy itu yang digoreng setengah kering. Karena pernah makan cuminya utuhan nggak digoreng, terasa amis. Terlalu kering pun malah menjadi alot. Akhirnya mommy mix dua resep teruji, source : @Yohana Anggarasari & @Vina Himatur. Lengkap dengan tips nya dari mbak yohana. Jika memang sambalnya ingin dijual&tahan suhu ruang. Alhamdulilah, suami bilang “enak”. Rencana disimpan pun gagal total. Yang ada sudah ludes. Buat foto pun tinggal sisa-sisa perjuangan.hahahhaa. #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Tangerang

Resep Sambal Terasi Kemiri. Ini recook dari acara nya Rudy dan sahabat...dgn sedikit modifikasi..

Resep Sambel Asem Khas Cirebon. Source #GriyaSyari Sambal tanpa bawang dengan bahan terasi, gula merah lalu disiram air rendaman asam, rasanya seperti sayur asam pedas, segar sekali Bisa disajikan bersama sayur atau lalapan rebus atau dengan ikan asin, mantap 😊 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/7087480-sambel-asem-khas-cirebon?invite_token=hRvQEHNqQz5NLe5bfpLitGem&shared_at=1615171506 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari

Resep Sambal terasi taoge pendek. Menu simpel tetapi enak dan segar. Taoge/cambahnya hanya dibilas air panas ya jadi masih krenyes-krenyes

Resep Rempah. Lauk di kotakan biasanya disandingin sm urap-urap, di sby namanya rempah isinya kelapa muda udang tahu, kalo ditempatmu namanya apa?

Resep Sambel Seuhah. Huhaaahhh.... Peddeeesss,,, selalu syuka dengan yg namanya pedes.. Resep aslinya ini sambel gag ditumis yak alias mentah, tapi aku lebih syuka ditumis karna aroma terasinya jadi keluar... hmmm wangiii.. Source: Dapur ala mama jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanSambalMamiFay