Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali

Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali. Waktu masih lajang belum menikah, saya paling laki-laki ke dapur dan tidak pernah belajar memasak. Hari-hari hanya disibukkan pekerjaan saja. Dan ketika 1-2 bulan menikah pun saya masih takut untuk mencoba memasak, takut suami tidak suka. Setiap makan, selalu beli di luar. Lama-lama bosan dengan menu yang itu saja dan tiba-tiba rindu masakan mama di Surabaya. Berbekal resep cookpad dan chat dari mama jadi panduan saya memasak. Dimulai dari menu sederhana seperti sop, sayur bayam, tumis. Waktu itu saya hanya cookpad “silent reader”. Tidak pede dengan hasil dan resep masakan saya. Sampai pada akhirnya saya mencoba membuat daging kesukaan mama yang saya kreasikan menjadi sate lilit. Bagi saya tidak mudah, tapi ternyata saya bisa dan suami suka ❤ #SatuResepSatuPohon #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

BAHAN-BAHAN

 1/2 kg fillet ayam (cincang halus/giling)

 1/2 ons kelapa parut

 20 batang sereh (potong ±15cm)

 6 lembar daun jeruk (sobek-sobek)

 1 sdm gula merah (sisir)

 1 sdt garam halus

 1 sdt penyedap/micin

 1 sachet kecil kaldu ayam bubuk

 1/2 sdt lada bubuk

 10-12 siung bawang merah

 6 siung bawang putih

 3 batang sereh (ambil pangkal putihnya saja)

 4 buah cabe merah besar

 2 cm kunyit bakar

 2 cm jahe

 3 butir kemiri sangrai

CARA MEMASAK