Beranda » SAYURAN » Resep Sayur Asem Lezat

Resep Sayur Asem Lezat

Diposting pada 01/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 442x ◦ Kategori: SAYURAN

Resep Sayur Asem  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sayur Asem terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sayur Asem ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Sayur Asem. Di rumah sering kali bikin sayur asem cuma bahannya diganti-ganti. Kadang pake daun melinjo, pake jagung semi, kacang merah. Karena sayur asem #paporitnyasipapa dan juga paporit semua orang rumah. Sekarang bikin campuran kacang tanah dan kacang endul, melinjo, jagung manis dan sayuran hijau trus bumbunya recook resep Tania Helena yaitu tambah kemiri walau ada bahan yang saya skip karena ga punya stok.Rasanya seger nih, enak digadoin juga. #paporitnyasipapa #Bandungrecook3_taniahelena #Authorsbandunghebring #CookpadCommunity_Bandung

BAHAN-BAHAN

 50 gr  kacang tanah, rebus

 50 gr  melinjo

 50 gr  kacang endul

 2 buah  jagung manis, potong kecil

 10 buah  labu siam kecil, potong kecil

 5 batang  kacang panjang, potong ukuran 4 cm

 1000ml  udara

 1 buah  tomat, buang bijinya, bagi jadi 4 bagian

 2 sdm  air asam jawa (asam campur air)

 1 lembar  daun salam

 3 cm  lengkuas, geprek

 Bumbu halus :

 1 buah  cabe merah, buang bijinya

 3 butir  kemiri, sangrai

 3 butir  bawang merah

 1 sdt  Garam

 3 sdt  Gula merah

 Ujung jari  Terasi bakar

CARA MEMASAK

 Cuci bersih sayuran lalu potong-potong. Kacang tanah rebus terlebih dahulu, tiriskan airnya. Sisihkan.
 Didihkan air, masukkan kacang endul, melinjo, jagung, lengkuas, daun salam dan air asam jawa. Aduk. Masak hingga kacang dan melinjo empuk.
 Masukkan bumbu halus, kacang tanah rebus, labu siam, kacang panjang, tomat, masak sampai mendidih. hentikan diaduk. Tes rasa. Setelah dirasa cukup empuk dan cukup bumbu, angkat, sajikan sayur asem nya.
Sayur asem 

Sayur asem

Bagikan ke

Resep Sayur Asem Lezat

Artikel Lainnya

Tahu Gejrot
Resep Tahu Gejrot
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tahu Gejrot  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Gejrot terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat...

<strong>Resep Ceker Ayam Ala Dimsum</strong>
Resep Ceker Ayam Ala Dimsum
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Ceker Ayam Ala Dimsum  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ceker Ayam Ala Dimsum terdiri dari 17 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau...

Tumis Mie Jagung
Resep Tumis Mie Jagung
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tumis Mie Jagung yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Mie Jagung terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket...

Opor Telur Kentang Bumbu Simpel
Resep Opor Telur Kentang Bumbu Simple
Diposting pada 28/12/2022 oleh

Resep Opor Telur Kentang Bumbu Simple  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Opor Telur Kentang Bumbu Simpel terdiri dari 13 bahan yang mudah didapatkan dan dapat ...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Sayur Asem Lezat

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja