Resep Sayur Asem Lezat

Resep Sayur Asem  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sayur Asem terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sayur Asem ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Sayur Asem. Di rumah sering kali bikin sayur asem cuma bahannya diganti-ganti. Kadang pake daun melinjo, pake jagung semi, kacang merah. Karena sayur asem #paporitnyasipapa dan juga paporit semua orang rumah. Sekarang bikin campuran kacang tanah dan kacang endul, melinjo, jagung manis dan sayuran hijau trus bumbunya recook resep Tania Helena yaitu tambah kemiri walau ada bahan yang saya skip karena ga punya stok.Rasanya seger nih, enak digadoin juga. #paporitnyasipapa #Bandungrecook3_taniahelena #Authorsbandunghebring #CookpadCommunity_Bandung

BAHAN-BAHAN

 50 gr  kacang tanah, rebus

 50 gr  melinjo

 50 gr  kacang endul

 2 buah  jagung manis, potong kecil

 10 buah  labu siam kecil, potong kecil

 5 batang  kacang panjang, potong ukuran 4 cm

 1000ml  udara

 1 buah  tomat, buang bijinya, bagi jadi 4 bagian

 2 sdm  air asam jawa (asam campur air)

 1 lembar  daun salam

 3 cm  lengkuas, geprek

 Bumbu halus :

 1 buah  cabe merah, buang bijinya

 3 butir  kemiri, sangrai

 3 butir  bawang merah

 1 sdt  Garam

 3 sdt  Gula merah

 Ujung jari  Terasi bakar

CARA MEMASAK

Sayur asem