Beranda » SAYURAN » Resep Sayur Asem Jakarta Seger

Resep Sayur Asem Jakarta Seger

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 323x ◦ Kategori: SAYURAN

Resep Sayur Asem Jakarta Seger yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sayur Asem Jakarta Seger terdiri dari 13 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sayur Asem Jakarta Seger ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Sayur Asem Jakarta Seger. Ciri khas sayur asem Jakarta adalah kuahnya yang cenderung keruh. Favorit banget, seger banget nih

BAHAN-BAHAN

 1/2 buah labu siam

 1 buah jagung manis

 1/2 ikat kacang panjang

 5 siung bawang merah

 3 siung bawang putih

 2 butir kemiri

 2 lbr daun salam

 1 ruas lengkuas digeprek

 2 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera)

 2 sdm air asam jawa

 1 sdm kaldu jamur

 Secukupnya Garam dan Gula

 Secukupnya Air

CARA MEMASAK

 Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting (saya menggunakan blender)
 Potongi kacang panjang 3 cm-an dengan tangan, rajang labu siam seukuran dadu dan potongijagung manis sesuai selera
 Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek ke dalam sedikit air yang sdh mendidih sampai bau langunya hilang dan harum (ini gantinya menumis), kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan air asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur.
 Setelah mendidih masukkan jagung manis dan labu siam, setelah agak lunak susul dengan memasukkan kacang panjang. Tunggu sebentar sampai kacang panjangnya layu, koreksi rasa dan hidangkan

Bagikan ke

Resep Sayur Asem Jakarta Seger

Artikel Lainnya

Udang Saos Tiram
Resep Udang Saos Tiram
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Udang Saos Tiram yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Udang Saos Tiram terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket...

<strong>Resep Sawi Manis Kuah Telur Asin</strong>
Resep Sawi Manis Kuah Telur Asin
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sawi Manis Kuah Telur Asin yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sawi Manis Kuah Telur Asin terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pa...

Nasi Kebuli Kambing
Resep Nasi Kebuli Kambing: Cara Mudah Membuat Nasi Kebuli Kambing yang Lezat
Diposting pada 05/01/2023 oleh

Resep Nasi Kebuli Kambing merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di daerah Jawa. Nasi kebuli kambing biasanya disajikan pada acara-acara spesial seperti pernikahan,...

Resep Kue Oreo 2 Bahan Aja
Resep Kue Oreo 2 Bahan Aja
Diposting pada 27/12/2022 oleh

Resep Kue Oreo 2 Bahan Aja #Bikinramadhanberkesan  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kue Oreo 2 Bahan Aja #Bikinramadhanberkesan terdiri dari 2 bahan yang muda...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Sayur Asem Jakarta Seger

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja