Semur Jengkol Dan Tempe
Resep Semur Jengkol Dan Tempe yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Semur Jengkol Dan Tempe terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Semur Jengkol Dan Tempe ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Semur Jengkol dan Tempe. Terakhir ngolah jengkol adalah tahun lalu kalo gak salah. Wkwkwk.. Iyaa, saya jarang ngolah menu ini, karna prosesnya yang bikin kliyengan kepala. Ha ha ha. Baunya itu lhoo🤪🤪 meski kalo udah jadi mah, lahap hap hap hehe. Oh ya di resep saya sebelumnya hampir sama di bumbu, bedanya saat proses rebus.Kalo yang lalu saya rebus menggunakan daun jambu biji, kali ini saya gunakan daun salam segambreng hehee. Dan menurut saya, lebih legit yg pakai daun jambu biji 😍 Kalo makan ini, jadi inget dulu saya gak suka jengkol. Tapi berkat mamah saya yang buat, jengkol ini rasanya enak bangett.. Dan saat itulah saya jadi mulai suka jengkol, kalooo mamah yg masak hehehe. Duh, ini kok di masukin gak mau turun ya😣. #dapurguna #kookpaderjabodetabek #cookpadcommunity_depok #cookpad_id #KangenKampung #TemanDepok #PejuangGoldenApron2
BAHAN-BAHAN
10 buah jengkol (20 keping)
Segenggam daun salam
tempe goreng secukupnya
5-7 sdm kecap manis
2 batang sereh, belah 2
1/2 keping gula merah
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Secukupnya minyak untuk menumis
1 gelas air
Bumbu halus :
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt jintan
1 sdt ketumbar
Sejumput lada bubuk
CARA MEMASAK
Rebus dulu jengkolnya dengan daun salam, saya pakai metode 5307. Setelah selesai, segera pindahkan jengkol ke air dingin, caranya agar kulit jengkol mudah sekali terkelupas. Kemudian geprek 1x agar keping jengkol agak mekar.

Semur Jengkol Dan Tempe
Semur Jengkol Dan Tempe
Artikel Lainnya

Resep Bayam Rebus Boncabe yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Bayam Rebus Boncabe terdiri dari 3 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supe...

Resep Beef Teriyaki yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Beef Teriyaki terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket ter...

Resep Udang Krispi yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Udang Krispi terdiri dari 7 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdeka...

Resep Soto Mie Bogor yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Mie Bogor terdiri dari 21 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket te...
Saat ini belum tersedia komentar