Semur Jengkol Dan Tempe
Resep Semur Jengkol Dan Tempe yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Semur Jengkol Dan Tempe terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Semur Jengkol Dan Tempe ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Semur Jengkol dan Tempe. Terakhir ngolah jengkol adalah tahun lalu kalo gak salah. Wkwkwk.. Iyaa, saya jarang ngolah menu ini, karna prosesnya yang bikin kliyengan kepala. Ha ha ha. Baunya itu lhoo🤪🤪 meski kalo udah jadi mah, lahap hap hap hehe. Oh ya di resep saya sebelumnya hampir sama di bumbu, bedanya saat proses rebus.Kalo yang lalu saya rebus menggunakan daun jambu biji, kali ini saya gunakan daun salam segambreng hehee. Dan menurut saya, lebih legit yg pakai daun jambu biji 😍 Kalo makan ini, jadi inget dulu saya gak suka jengkol. Tapi berkat mamah saya yang buat, jengkol ini rasanya enak bangett.. Dan saat itulah saya jadi mulai suka jengkol, kalooo mamah yg masak hehehe. Duh, ini kok di masukin gak mau turun ya😣. #dapurguna #kookpaderjabodetabek #cookpadcommunity_depok #cookpad_id #KangenKampung #TemanDepok #PejuangGoldenApron2
BAHAN-BAHAN
10 buah jengkol (20 keping)
Segenggam daun salam
tempe goreng secukupnya
5-7 sdm kecap manis
2 batang sereh, belah 2
1/2 keping gula merah
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Secukupnya minyak untuk menumis
1 gelas air
Bumbu halus :
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt jintan
1 sdt ketumbar
Sejumput lada bubuk
CARA MEMASAK
Rebus dulu jengkolnya dengan daun salam, saya pakai metode 5307. Setelah selesai, segera pindahkan jengkol ke air dingin, caranya agar kulit jengkol mudah sekali terkelupas. Kemudian geprek 1x agar keping jengkol agak mekar.

Semur Jengkol Dan Tempe
Semur Jengkol Dan Tempe
Artikel Lainnya

Resep Daun Singkong Tahu Kuah Santan Kuning yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Daun Singkong Tahu Kuah Santan Kuning terdiri dari 12 bahan yang mudah didapatka...

Resep Tumis Buncis Jagung Manis yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Buncis Jagung Manis terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pas...

Resep Creamy Fruit Salad yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Creamy Fruit Salad terdiri dari 7 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superm...

Resep Tumis Bunter Tumis Buncis Teri yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Bunter Tumis Buncis Teri terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dib...
Saat ini belum tersedia komentar