Beranda » DAGING » Resep Rica-Rica Balungan Ayam

Resep Rica-Rica Balungan Ayam

Diposting pada 30/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 388x ◦ Kategori: DAGING

Resep Rica-Rica Balungan Ayam  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Rica-Rica Balungan Ayam terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Rica-Rica Balungan Ayam ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Rica-rica Balungan Ayam.Jum’at, 14 Februari 2019 Rencana kepasar mau beli lele.. buat ikutan #kapsulajaib, tp lihat ada balungan/tulang ayam, jadi nyasar deh belinya 😅.. kali ini kepingin buat rica2.. searching deh.. dpt resep punya mbak Merinda WS.. thx mbak utk inspirasinya 🙏🏻 tp sy agak beda ngolah balungannya.. tp kl kalian suka langsung diolah it’s ok… sy ngerjainnya agak beribet, sbb agak takut kl amis, anak2 jg gak suka dimakan kl gak digoreng dulu.. jadi gini…

BAHAN-BAHAN

 1/2 kg  Balungan ayam

 perasan jeruk

 2 bh  cabe rawit, iris2

 2 sdm  kecap manis

 1/2 sdm  gula pasir

  garam secukupnya

 udara

 minyak

 1 btg  serai

 1 ruas kecil  lengkuas

 2 lbr  daun salam

 2 lbr  daun jeruk

 4 bh  bawang merah

 2 bh  bawang putih

 5 bh  cabe merah kriting

 5 bh  cabe rawit

 2 bh  kemiri

 1/2 sdt  merica

CARA MEMASAK

Cuci bersih balungan ayam, beri perasan jeruk, cuci lalu rebus diair mendidih sebentar, tiriskan potong kecil2 trus goreng sampai berubah warna, angkat, sisihkan
 Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan bumbu cemplung, lalu masukkan balungannya, aduk rata, lalu beri air. aduk rata
 Masukkan garam, gula, kecap manis & jg irisan cabe rawit, aduk rata, biarkan mendidih & meresap ke ayam, masak hingga kuah agak menyusut… jgn lupa koreksi rasa.. sajikan

Bagikan ke

Resep Rica-Rica Balungan Ayam

Artikel Lainnya

Semur Daging Tahu
Semur Daging Tahu
Diposting pada 04/12/2022 oleh

Resep Semur Daging Tahu  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Semur Daging Tahu terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superma...

Kue Talam Kekinian Permen Karet Oreo
Resep Kue Talam Kekinian Permen Karet Oreo
Diposting pada 27/12/2022 oleh

Resep Kue Talam Kekinian Permen Karet Oreo  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kue Talam Kekinian Permen Karet Oreo terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan ...

Tumis Sawi Putih Jagung Manis
Resep Tumis Sawi Putih Jagung Manis
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tumis Sawi Putih Jagung Manis yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Sawi Putih Jagung Manis terdiri dari 13 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibel...

<strong>Resep Sup Lobak Bakut</strong>
Resep Sup Lobak Bakut
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sup Lobak Bakut  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sup Lobak Bakut terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket ...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Rica-Rica Balungan Ayam

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja