Beranda » DAGING » Resep Sop Iga Sapi

Resep Sop Iga Sapi

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 370x ◦ Kategori: DAGING

Resep Sop Iga Sapi  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sop Iga Sapi terdiri dari 21 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sop Iga Sapi ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Sop iga sapi. Pengen yang seger2, dan biar anak2 makan yg ada sayurnya. Karna kl yang tumis2an, yg dimakan cm sedikit, dan sayurnya dipilih2..🙂 #DiRumahAja #keepsafeandhealthy #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

BAHAN-BAHAN

 500 gr iga sapi di presto terlebih dahulu

 4 buah kentang dipotong dadu

 3 buah wortel dipotong memanjang

 4 lembar kol

 1 siung bawang merah dipotong halus

 2 batang daun bawang dipotong halus

 1 batang daun seledri dipotong halus

 1 buah daun jeruk, dibuang tulang tengahnya

 2 buah tomat dipotong2

 2 cm jahe digeprek

 1/2 sdt merica bubuk

 1/2 sdt pala bubuk

 2 sdt garam

 1 sdt gula pasir

 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)

 2 butir cengkeh (bs diskip, sesuai selera)

 2 sdm margarine untuk menumis bumbu halus

 1500 ml air

 Bumbu halus :

 2 siung bawang merah

 2 siung bawang putih

CARA MEMASAK

 Rebus iga dengan 500 ml air selama 15 menit (saya pakai presto). Angkat. Buang airnya. Tiriskan. Sisihkan. (Ini bertujuan agar darah yang masih ada dalam daging bersih dan tidak larut dalam kuah)
 Panaskan lagi 1500 ml air. Masukkan iga. Masukkan jahe, bawang putih, daun jeruk dan cengkeh. Masak hingga daging lbh empuk.
 Panaskan margarine. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ke rebusan iga. Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir. Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran matang. Jika air kurang bisa ditambah. Test rasa.
 Masukkan kol, masak hingga layu. Masukkan daun bawang dan seledri. Masak sebentar. Angkat. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.. 🙏🙂
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Bagikan ke

Resep Sop Iga Sapi

Artikel Lainnya

<strong>Resep Steak Tempe Saus Bbq Sederhana</strong>
Resep Steak Tempe Saus Bbq Sederhana
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Steak Tempe Saus Bbq Sederhana  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Steak Tempe Saus Bbq Sederhana terdiri dari 24 bahan yang mudah didapatkan dan dapat di...

Tahu Goreng Medan
Resep Tahu Goreng Medan
Diposting pada 02/01/2023 oleh

Resep Tahu Goreng Medan  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Goreng Medan terdiri dari 19 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superma...

Wedang Cor
Resep Wedang Cor
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Wedang Cor yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Wedang Cor terdiri dari 3 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. C...

<strong>Resep Sop Kacang Merah Kaldu Ceker Ayam</strong>
Resep Sop Kacang Merah Kaldu Ceker Ayam
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sop Kacang Merah Kaldu Ceker Ayam  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sop Kacang Merah Kaldu Ceker Ayam terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan da...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Sop Iga Sapi

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja