Resep Soto Betawi
Resep Soto Betawi yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Betawi terdiri dari 27 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Soto Betawi ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Soto Betawi. #PejuangGoldenApron3 #JadiHero_Bekasi #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Recook dari Dapur Renkganis. Pas banget udah lama kepengen bikin soto betawi, bahannya udah lama lengkap, sampe santannya beli beberapa kali eh kepake lagi-kepake lagi. Nah liat postingan mbak Dapur Renkganis jadi “Ngiler Banget” kali ini niat dan semangatnya jadi terkumpul lagi. Dan jadilaaahhh… Soto Betawi. Selamat Makan Siang semuanya 😊
BAHAN-BAHAN
500 gr daging utuh + daging berlemak
250 ml santan
2 sdm susu bubuk
1,5 liter air
1 jari kayumanis
2 bunga lawang
2 btr cengkeh
1 batang sereh, geprek
1 ruas jari lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
Bumbu halus:
10 siung baw.merah
3 siung baw.putih
3 butir kemiri
1 buah cabe merah keriting
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jinten
1/2 sdt lada bubuk
2 sdt garam
1/3 sdt kaldu bubuk
Bahan pelengkap:
2 buah kentang, potong lalu goreng
1 buah tomat, potong
5 lbr daun bawang
Secukupnya bawang goreng
Secukupnya emping
CARA MEMASAK
Cuci bersih daging, rebus 1 jam. Angkat, tiriskan lalu potong kecil. Masukkan lagi ke dalam air rebusan, rebus lagi.
Sambil menunggu daging direbus, goreng dulu kentangnya. Cukup setengah matang aja. Sisihkan.

Soto Betawi
Resep Soto Betawi
Artikel Lainnya

Resep Soto Kuning Bogor yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Kuning Bogor terdiri dari 24 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superma...

Resep Tongkol Kentang Kuah Pedas yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tongkol Kentang Kuah Pedas terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di p...

Resep Sambal Tempe yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sambal Tempe terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat...

Resep Mi Goreng Sapi yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Mi Goreng Sapi terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket t...
Saat ini belum tersedia komentar