Beranda » BERKUAH » Resep Steamboat Shabu Shabu Kuah Tomyam

Resep Steamboat Shabu Shabu Kuah Tomyam

Diposting pada 26/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 402x ◦ Kategori: BERKUAH

Resep Steamboat Shabu Shabu Kuah Tomyam  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Steamboat Shabu Shabu Kuah Tomyam terdiri dari 17 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Steamboat Shabu Shabu Kuah Tomyam ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Steamboat Shabu Shabu kuah tomyam. Kemarin sore di ajak makan sama teman buat ngerayain ulang tahun pernikahan mereka di sebuah mall sudah saya duga pasti ngajak makan Shabu karena memang kalau Shabu rasa kuahnya ringan di banding Suki. Wah satu selera rupanya sama saya.Gegara kemarin suami gak ikut pas saya cerita dia minta kesana karena memang dia juga suka, karena saya type emak² kalkulator sudah berjalan lah memperbaiki bikin sendiri di rumah. Hanya saja gak pakai daging sapi dan jamur disesuaikan yang ada di rumah. Ciri khas dari steamboat adalah dengan menambahkan minyak wijen Sementara Shabu dengan ciri khasnya gurih agak asam ditambah kuah tomyam yang pedas cocok dengan suasana sore yang sedang hujan ini.

BAHAN-BAHAN

 200 gram  udang utuh

 1  buah pokcoy secukupnya

 Aneka bakso Frozen (dumpling, bakso ikan, stik kepiting)

 1 liter  air kaldu udang (dari kepala udang)

 1 ruas jari  jahe memarkan

 1 ruas jari  lengkuas memarkan

 5 lembar  daun jeruk

 2 batang  serai ambil putihnya

 2 buah  jeruk nipis ambil airnya

 2 sdm  minyak wijen

 2 sdm  saus cabai

 1 sdm  cabe bubuk halus (kalau suka pedas)

 Secukupnya  garam dan kaldu sapi bubuk

 10  cabai merah keriting

 4 Siung  bawang putih

 7 Siung  bawang merah

 1 buah  tomat

CARA MEMASAK

Siapkan udang buang kepala untuk kaldu dan haluskan bumbuCara Membuat Steamboat Shabu Shabu Kuah TomyamCara Membuat Steamboat Shabu Shabu Kuah TomyamCara Membuat Steamboat Shabu Shabu Kuah Tomyam
 Kaldu udang: rebus kepala udang dengan sedikit garam
 Tumis bumbu dengan minyak wijen sampai harum masukkan udang, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk sampai udang berubah warna

 Masukkan kaldu udang sambil di saring tunggu sampai mendidih lalu masukkan Frozen food lalu masukkan cabe bubuk garam dan kaldu sapi bubuk koreksi rasa

 Setelah mendidih dan makanan beku mengembang masukkan pokcoy dan air jeruk nipis sebelum matikan apinya. Sajikan hangat
 Untuk penyajian bisa di tambahkan mie atau bihun, selamat mencoba.
Steamboat Shabu Shabu Kuah Tomyam

Steamboat Shabu Shabu Kuah Tomyam

 

Bagikan ke

Resep Steamboat Shabu Shabu Kuah Tomyam

Artikel Lainnya

Bolu Pak Sahak
Resep Bolu Pak Sahak
Diposting pada 02/01/2023 oleh

Resep Bolu Pak Sahak  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Bolu Pak Sahak terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket t...

Resep Almond Crispy Cheese Cookies
Resep Almond Crispy Cheese Cookies
Diposting pada 31/12/2022 oleh

Resep Almond Crispy Cheese Cookies  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Almond Crispy Cheese Cookies terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli...

Spaghetti Bolognese La Fonte
Resep Spaghetti Bolognese La Fonte
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Spaghetti Bolognese La Fonte yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Spaghetti Bolognese La Fonte terdiri dari 5 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli d...

Resep Mpasi 13M Scramble Oats
Resep Mpasi 13M Scramble Oats
Diposting pada 16/12/2022 oleh

Resep Mpasi 13M Scramble Oats  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Mpasi 13M Scramble Oats terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar a...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Steamboat Shabu Shabu Kuah Tomyam

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja