Beranda » BERKUAH » Resep Sup Iga Kacang Merah Brenebon

Resep Sup Iga Kacang Merah Brenebon

Diposting pada 28/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 455x ◦ Kategori: BERKUAH

Resep Sup Iga Kacang Merah Brenebon  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sup Iga Kacang Merah Brenebon terdiri dari 15 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sup Iga Kacang Merah Brenebon ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Sup Iga Kacang Merah (Brenebon). Kali ini masak sup iga pake kacang merah ternyata makanan khas dari manado ya buibu.. Segeeeer banget, kuahnya ringan ❤ (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week47 (101)

BAHAN-BAHAN

 1/4 kg  iga sapi (cuci bersih)

 100 gr  kacang merah (cuci bersih)

 1900ml  udara

 1  saos tiram (saya pakai merk saori)

 1 ruas  jahe (geprek)

 1 sdt  merica bubuk

 1/2 sdt  pala bubuk

 Secukupnya  garam

 Secukupnya  penyedap rasa

 1 batang  daun bawang (potong)

 1 buah  tomat merah kecil (potong)

 1 sdm  minyak goreng

 1 buah  bawang Bombay (iris)

 1 siung  bawang putih (geprek)

 3 buah  cengkeh

CARA MEMASAK

 Rendam kacang merah yang telah dicuci ± 1 jam agar cepat lunak. Tiriskan.

 Didihkan air secukupnya. Rebus iga sapi hingga keluar kotoran. Buang airnya. Didihkan 1900 ml air lagi, tambahkan jahe geprek. Kecilkan api, rebus hingga empuk ± 50 menit (atau bisa juga dipresto).

 Tambahkan kacang merah. Rebus ± 15 menit dengan api kecil.

Sup Iga Kacang Merah Brenebon

Sup Iga Kacang Merah Brenebon

 Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis semua bumbu. Lalu masukkan ke dalam rebusan sup. Tambahkan saos tiram, garam, pala bubuk, lada bubuk, dan penyedap rasa. Tes rasa.
 Sajikan ke dalam mangkok. Beri taburan daun bawang dan tomat segar. Siap santap❤

Bagikan ke

Resep Sup Iga Kacang Merah Brenebon

Artikel Lainnya

Tumis Daun Singkong Teri  
Resep Tumis Daun Singkong Teri
Diposting pada 13/12/2022 oleh

Resep Tumis Daun Singkong Teri  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Daun Singkong Teri terdiri dari 5 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar...

Rujak Bumbu Garam
Resep Rujak Bumbu Garam
Diposting pada 02/01/2023 oleh

Resep Rujak Bumbu Garam  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Rujak Bumbu Garam terdiri dari 3 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermar...

Selai Kacang Peanut Butter Homemade Ala Chef Putri Miranti
Resep Selai Kacang Peanut Butter Homemade Ala Chef Putri Miranti
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Selai Kacang Peanut Butter Homemade Ala Chef Putri Miranti  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Selai Kacang Peanut Butter Homemade Ala Chef Putri Miranti ...

Resep Sate Pentol Telur
Resep Sate Pentol Telur
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sate Pentol Telur yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sate Pentol Telur terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermar...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Sup Iga Kacang Merah Brenebon

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja