Resep Telur Gabus Keju Renyah

Resep Telur Gabus Keju Renyah  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Telur Gabus Keju Renyah terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Telur Gabus Keju Renyah ini pun mudah, hanya dengan 9 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Telur Gabus Keju Renyah. Jadi, hari ini aku bikin cemilan buat anak2 bikin telur gabus keju, karena di kulkas masih ada stok keju cheddar sedikit jadinya dibikin ini aja. Hehehe.. bikin 250 gr tepung tapioka jadi 1 toples. Anak2 suka banget.Dan si mamah ini tiap hari kudu wajib bikin cemilan yang berbeda-beda, karena anak2 pada doyan ngemil 🤣🙈 Source: @dhe’s kitchen (subandhini AP) #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSehat

BAHAN-BAHAN

 250 gr  tepung tapioka/sagu/kanji

 2 butir  telur

 50 gr  mentega/margarin (suhu ruangan)

 100 gr  Keju Cheddar (parut)

 1/4 sdt  garam

 Secukupnya  minyak goreng untuk menggoreng

CARA MEMASAK

 Blender keju parut, mentega/margarin, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata (saya: campur dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata menggunakan ballon whisk, hehehe… Karena lagi males blender)

 Ambil sejumput adonan, jangan terlalu besar agar kue kering dan renyah. letakkan di telapak tangan kemudian gelintirkan adonan dengan cara menggosokan kedua telapak tangan hingga adonan berbentuk silinder panjang dengan ujung ujung yang runcing (seperti cacing)

 Setelah warna agak keemasan angkat kue dan tiriskan Note: jangan menggoreng terlalu lama dan terlalu coklat karna rasa kue akan menjadi sedikit pahit. Dan untuk penggorengan kloter kedua atau sisa adonan, matikan kompor terlebih dahulu, diamkan agar minyak goreng nya tidak terlalu panas seperti diawal penggorengan tadi

Telur Gabus Keju Renyah