Beranda » KUE » Resep Telur Pindang Retak Indonesian Marble Eggs 

Resep Telur Pindang Retak Indonesian Marble Eggs 

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 333x ◦ Kategori: KUE

Resep Telur Pindang Retak Indonesian Marble Eggs yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Telur Pindang Retak Indonesian Marble Eggs terdiri dari 13 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Telur Pindang Retak Telur Marmer Indonesia ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Telur Pindang Retak || Telur Marmer Indonesia. Telur pindang retak merupakan makanan khas Indonesia khususnya dari Yogyakarta tetapi dapat ditemui juga di Kalimantan. Biasanya dinikmati sebagai makanan pemdamping gudeg dan bahan pewarna pun dari daun teh atau daun jati. Karena saya ga punya daun jati dan saya juga ga mau memakai oewarna buatan pabrik, jadi saya akal pakai daun teh dan tambahan keluwak serta batang secang karena memang bisa menambah warna secara alami dan sehat tentunya. Ada beberapa versi telur pindang tapi untuk kali ini saya buat versi yang retak atau terdapat pola mozaik pada permukaan putih telur. Cuzzz dicoba.. gampang banget bikinnya.. Sumber : Ibu @Isnawati #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #TelurPindangRetak #IndonesianMarbleEggs #Telur #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Isnawati #Carolina

BAHAN-BAHAN

 1,5 sdm Kecap manis

 1 sdm Garam (bisa kurang 1sdt jika telur akan didiamkan semalam)

 1 sdt Kaldu sayur

 1 sdt Gula merah

 7 kantong teh, 3 saya keluarkan dari kantong

 2 ruas Lengkuas, geprek

 2 siung Bawang putih besar

 1 butir Shallot geprek beserta kulit /pengganti 3 bawang merah

 1 batang Serai, geprek

 Air untuk merebus telur

 1 liter Air untuk kuah rempah

 1 Keluwak utuh/tambahan saya

 Segenggam Secang/tambahan saya

CARA MEMASAK

 Berdoa. Siapkan bahan, masak air.

Telur Pindang Retak Indonesian Marble Eggs 

Telur Pindang Retak Indonesian Marble Eggs

Masukkan telur, biqrkan mendidih sekitar 10menit. Angkat, rendam air dingin sambil di pukul/ketok dengan sendok sampai permukaan retak. Sisihkan.
Sementara itu, masak air dan campur semua bahan sampai mendidih lalu masukkan telur.
 Masak hingga kuah menyusut atau bisa juga didiamkan semalam. Angkat dinginkan, kupas hati-hati cangkang telur, usahakan kulit ari masih menempel karena polanya lebih tajam di kulit arinya. Jadi dehhh….

Bagikan ke

Resep Telur Pindang Retak Indonesian Marble Eggs 

Artikel Lainnya

Tempe Kemangi
Resep Tempe Kemangi
Diposting pada 11/12/2022 oleh

Resep Tempe Kemangi  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tempe Kemangi terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket ter...

soto-otak-sapi-11017092
soto-otak-sapi-11017092
Diposting pada 06/12/2022 oleh

Resep Soto Otak Sapi  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Otak Sapi terdiri dari 20 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket t...

Soto Betawi
Resep Soto Betawi
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Soto Betawi  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Betawi terdiri dari 25 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdeka...

Steak Jamur Saos Keju
Resep Steak Jamur Saos Keju
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Steak Jamur Saos Keju  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Steak Jamur Tempe Saos Keju terdiri dari 25 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasa...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Telur Pindang Retak Indonesian Marble Eggs 

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja