Beranda » BERKUAH » Resep Tinutuan Gembili

Resep Tinutuan Gembili

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 392x ◦ Kategori: BERKUAH

Resep Tinutuan Gembili yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tinutuan Gembili terdiri dari 24 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tinutuan Gembili ini pun mudah, hanya dengan 7 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tinutuan Gembili. Rindu sekali pada bubur Manado ini. Tapi ada sedikit kemalasan untuk belanja plus pengen agak sehat jadi pakai bahan yang ada di rumah (di halaman dan di dapur plus kulkas) lalu tidak pakai ikan asin. Kebetulan adanya di rumah gembili, bukan singkong. #GA_TingkatBerikutnya

BAHAN-BAHAN

 150 gram  beras

 3  umbi gembili

 150 gram  labu kuning

 1 buah  wortel

 1 buah  jagung manis

 2 buah  sereh

 6 lembar  daun jeruk

 3 batang  daun bawang (putihnya saja)

 4 siung  bawang putih

 3 genggam  daun kangkung

 1 genggam  daun kemangi

 2,5 liter  udara

 1/2 sdt  garam

 Pelengkap 1: Sambal

 75 buah  cabe rawit

 7 siung  bawang putih

 1/2 sdm  terasi

 1/4 sdt  garam

 2 buah  tomat

 Pelengkap 2: Bakwan Jagung

 1 buah  jagung manis

 1/2 bks  tepung bakwan

 2 batang  daun bawang

 Secukupnya  udara

CARA MEMASAK

 Kupas dan potong gembili, rebus untuk menghilangkan getahnya, lalu tiriskan. Resep aslinya menggunakan singkong, berhubung di rumah adanya gembili ya sudah. Pipil jagung lalu sisihkan. Kupas dan potong wortel dan labu kuning.
Cara Membuat Tinutuan GembiliCara Membuat Tinutuan GembiliCara Membuat Tinutuan Gembili
 Cuci hingga beras bersih, lalu masukkan dalam panci dan rebus bersama bahan-bahan yang sudah disiapkan di langkah 1. Rebus hingga mendidih, masukkan daun jeruk dan sereh yg sudah dipotong-potong. Kecilkan sedikit api (sedang saja) dan rebus sambil diaduk hingga semua bahan empuk.
Cara Membuat Tinutuan GembiliCara Membuat Tinutuan GembiliCara Membuat Tinutuan Gembili
 Sendok ubi dan hancurkan dengan garpu lalu masukkan kembali dan aduk. Sementara itu, tumis sebentar irisan bawang putih dan daun bawang dengan sedikit minyak. Angkat dan masukkan ke dalam adonan bubur. Aduk hingga tercampur dan teksturnya sudah sesuai selera. Anda bisa menambahkan air kalau terlalu kental.

 Masukkan daun kangkung yang sudah dibersihkan dan disiangi. Saya pilih potong daunnya agar lebih bagus di penampilan. Aduk hingga daun lay. Matikan api dan masukkan garam serta daun kemangi lalu aduk.

 Pelengkap 1: Sambal. Goreng rawit, bawang putih dan terasi hingga matang. Uleg kasar dengan tambahan garam. Tambahkan tomat segar yang sudah dipotong, haluskan kembali.
 Pelengkap 2: Bakwan Jagung. Campurkan tepung bakwan dengan air, masukkan jagung yang sudah dipipil dan daun bawang yang sudah diiris. Goreng dalam minyak panas (pakai sendok makan/sendok sayur untuk menakar) hingga matang.
 Hangatkan bubur saat mau dimakan, buang daun jeruk dan sereh lalu pindahkan ke piring atau mangkuk kecil. hidangkan dengan pelengkap sambal dan bakwan jagung. Kalau mau enak hidangkan dengan tambahan ikan asin dan sambal roa.
Tinutuan Gembili

Tinutuan Gembili

Bagikan ke

Resep Tinutuan Gembili

Artikel Lainnya

Sayur Pokcoy Tahu Bakso Wortel
Resep Sayur Pokcoy Tahu Bakso Wortel
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sayur Pokcoy Tahu Bakso Wortel  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sayur Pokcoy Tahu Bakso Wortel terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat...

Tumis Labu Siam Dan Telur Saus Tiram
Resep Tumis Labu Siam Dan Telur Saus Tiram
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tumis Labu Siam Dan Telur Saus Tiram  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Labu Siam Dan Telur Saus Tiram terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan d...

Resep Ingkung Ayam Buntung
Resep Ingkung Ayam Buntung
Diposting pada 04/01/2023 oleh

Resep Ingkung Ayam Buntung  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ingkung Ayam Buntung terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau s...

Ayam Suwir Manis Gurih Berbumbu
Resep Ayam Suwir Manis Gurih Berbumbu: Cara Memasak yang Mudah dan Enak
Diposting pada 05/01/2023 oleh

Resep Ayam Suwir Manis Gurih Berbumbu: Resep Ayam Suwir Manis Gurih Berbumbu adalah masakan Indonesia yang terkenal enak dan mudah dibuat. Masakan ini terdiri dari daging ayam yang dimasak hingga...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Tinutuan Gembili

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja