Beranda » BERKUAH » Resep Tinutuan Gembili

Resep Tinutuan Gembili

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 495x ◦ Kategori: BERKUAH

Resep Tinutuan Gembili yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tinutuan Gembili terdiri dari 24 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tinutuan Gembili ini pun mudah, hanya dengan 7 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tinutuan Gembili. Rindu sekali pada bubur Manado ini. Tapi ada sedikit kemalasan untuk belanja plus pengen agak sehat jadi pakai bahan yang ada di rumah (di halaman dan di dapur plus kulkas) lalu tidak pakai ikan asin. Kebetulan adanya di rumah gembili, bukan singkong. #GA_TingkatBerikutnya

BAHAN-BAHAN

 150 gram  beras

 3  umbi gembili

 150 gram  labu kuning

 1 buah  wortel

 1 buah  jagung manis

 2 buah  sereh

 6 lembar  daun jeruk

 3 batang  daun bawang (putihnya saja)

 4 siung  bawang putih

 3 genggam  daun kangkung

 1 genggam  daun kemangi

 2,5 liter  udara

 1/2 sdt  garam

 Pelengkap 1: Sambal

 75 buah  cabe rawit

 7 siung  bawang putih

 1/2 sdm  terasi

 1/4 sdt  garam

 2 buah  tomat

 Pelengkap 2: Bakwan Jagung

 1 buah  jagung manis

 1/2 bks  tepung bakwan

 2 batang  daun bawang

 Secukupnya  udara

CARA MEMASAK

 Kupas dan potong gembili, rebus untuk menghilangkan getahnya, lalu tiriskan. Resep aslinya menggunakan singkong, berhubung di rumah adanya gembili ya sudah. Pipil jagung lalu sisihkan. Kupas dan potong wortel dan labu kuning.
Cara Membuat Tinutuan GembiliCara Membuat Tinutuan GembiliCara Membuat Tinutuan Gembili
 Cuci hingga beras bersih, lalu masukkan dalam panci dan rebus bersama bahan-bahan yang sudah disiapkan di langkah 1. Rebus hingga mendidih, masukkan daun jeruk dan sereh yg sudah dipotong-potong. Kecilkan sedikit api (sedang saja) dan rebus sambil diaduk hingga semua bahan empuk.
Cara Membuat Tinutuan GembiliCara Membuat Tinutuan GembiliCara Membuat Tinutuan Gembili
 Sendok ubi dan hancurkan dengan garpu lalu masukkan kembali dan aduk. Sementara itu, tumis sebentar irisan bawang putih dan daun bawang dengan sedikit minyak. Angkat dan masukkan ke dalam adonan bubur. Aduk hingga tercampur dan teksturnya sudah sesuai selera. Anda bisa menambahkan air kalau terlalu kental.

 Masukkan daun kangkung yang sudah dibersihkan dan disiangi. Saya pilih potong daunnya agar lebih bagus di penampilan. Aduk hingga daun lay. Matikan api dan masukkan garam serta daun kemangi lalu aduk.

 Pelengkap 1: Sambal. Goreng rawit, bawang putih dan terasi hingga matang. Uleg kasar dengan tambahan garam. Tambahkan tomat segar yang sudah dipotong, haluskan kembali.
 Pelengkap 2: Bakwan Jagung. Campurkan tepung bakwan dengan air, masukkan jagung yang sudah dipipil dan daun bawang yang sudah diiris. Goreng dalam minyak panas (pakai sendok makan/sendok sayur untuk menakar) hingga matang.
 Hangatkan bubur saat mau dimakan, buang daun jeruk dan sereh lalu pindahkan ke piring atau mangkuk kecil. hidangkan dengan pelengkap sambal dan bakwan jagung. Kalau mau enak hidangkan dengan tambahan ikan asin dan sambal roa.
Tinutuan Gembili

Tinutuan Gembili

Bagikan ke

Resep Tinutuan Gembili

Artikel Lainnya

Sate Kambing Empuk
Resep Sate Kambing Empuk
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sate Kambing Empuk  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sate Kambing Empuk terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superm...

Sambal Tumis Tomat
Sambal Tumis Tomat
Diposting pada 30/11/2022 oleh

Resep Sambal Tumis Tomat yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sambal Tumis Tomat terdiri dari 7 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superma...

Wingko Babat Khas Semarang
Resep Wingko Babat Khas Semarang
Diposting pada 04/01/2023 oleh

Resep Wingko Babat Khas Semarang yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Wingko Babat Khas Semarang terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pa...

Resep Jus Semangka Ceria
Resep Jus Semangka Ceria
Diposting pada 27/12/2022 oleh

Resep Jus Semangka Ceria  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Jus Semangka Ceria terdiri dari 3 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superm...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Tinutuan Gembili

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja