Beranda » DAGING » Resep Tongseng Kambing Bakar

Resep Tongseng Kambing Bakar

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 330x ◦ Kategori: DAGING

Resep Tongseng Kambing Bakar yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tongseng Kambing Bakar terdiri dari 21 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tongseng Kambing Bakar ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tongseng Kambing Bakar. Kambingnya saya bakar dihappycall hingga tercium bau harum sambil dibolak balik. Sebenarnya saya ga suka daging kambing atau domba tapi berhubung ini menu kesukaan suami, saya masakin. Santannya agak encer karena daging kambingnya udah berlemak. Soal icip-icip rasanya, saya suruh suami aja sekalian makan. Katanya enak 😍 . . #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

BAHAN-BAHAN

 100 gr iga kambing, bakar

 150 gr daging kambing, bakar lalu potong-potong

 2 butir bawang merah, iris halus

 4 buah cabe merah besar, iris serong agak tipis

 2 ruas jari lengkuas, geprek

 1 batang serai, geprek

 2 lembar daun salam

 1 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya

 2 batang daun bawang, potong-potong

 1/2 buah tomat, potong-potong

 1.5 sdt/secukupnya garam

 1/2 sdm kecap manis

 600 ml santan agak encer

 Secukupnya minyak goreng

 6 butir bawang merah

 4 siung bawang putih

 1/2 sdt ketumbar

 1/4 sdt merica bubuk

 3 butir kemiri

 3 cm kunyit

 1.5 cm jahe

CARA MEMASAK

 Siapkan bahan-bahan

 Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum

 Tambahkan daging, cabe dan bawang merah iris lalu aduk-aduk sebentar hingga cabe layu

 Tuang santan, beri kecap dan garam. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa

 Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan tomat, didihkan lagi sebentar. Angkat dan sajikan

Tongseng Kambing Bakar

Tongseng Kambing Bakar

Bagikan ke

Resep Tongseng Kambing Bakar

Artikel Lainnya

Telur Masak Belacan Merah
Resep Telur Masak Belacan Merah  
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Telur Masak Belacan Merah  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Telur Masak Belacan Merah terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pa...

Tomyum Ayam Dan Udang - Menu Diet
Resep Tomyum Ayam Dan Udang – Menu Diet: Cara Memasak yang Lezat dan Sehat
Diposting pada 04/01/2023 oleh

Resep Tomyum Ayam Dan Udang: Apakah Anda sedang mencari menu makanan yang lezat dan sehat untuk menjaga berat badan Anda? Cobalah Resep Tomyum Ayam Dan Udang – Menu Diet. Makanan khas Thailand i...

Tumis Tahu Sawi Putih
Resep Tumis Tahu Sawi Putih
Diposting pada 15/12/2022 oleh

Resep Tumis Tahu Sawi Putih  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Tahu Sawi Putih terdiri dari 15 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau...

Smoked Beef Aglio Olio
Smoked Beef Aglio Olio
Diposting pada 05/12/2022 oleh

Resep Smoked Beef Aglio Olio  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Smoked Beef Aglio Olio terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar ata...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Tongseng Kambing Bakar

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja