Resep Tumis Bunga Pepaya

Resep Tumis Bunga Pepaya yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Bunga Pepaya terdiri dari 12 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tumis Bunga Pepaya ini pun mudah, hanya dengan 7 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tumis Bunga Pepaya. Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah bisa ikutan meramaikan #BamasakBaimbai dengan tema #BaulahKestela Kestela berarti papa.. Kebetulan juga paman sayur koq yaa pas bawa bunga pepaya, tanya budhe tetangga cara ngolahnya akhirnya jadi dech..pernah beberapa kali maem bunga pepaya, saya pahit ternyata ngga koq..masih ada pait2 nya dikit wajar lah yaa karena memang daun pepaya n bunga pepaya lumayan pahit..🤭😁 Tapi klo masaknya benar, insyaAllah pahit2 duiiikit tapi enak..

BAHAN-BAHAN

 150 gr bunga pepaya

 3 ekor udang

 3 siung bawang putih

 7 butir bawang merah

 1 lbr daun salam

 1 bh cabe merah besar

 1 bh cabe hijau

 7 bh cabe rawit

 1 1/2 ruas jari telunjuk lengkuas

 1 bh tomat

 Sesuai selera gula dan garam

 Sesuai selera kaldu bubuk, saya pakai yg homemade (lihat resep)

CARA MEMASAK

 Iris2 bawang putih, bawang merah, dan cabe. geprek lengkuas.

 Tumis bumbu yg sudah diiris, tambahkan lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum.

 Lalu masukkan udang sampai berubah warna.

 Tambahkan sedikit air, masukkan bunga pepaya. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 sampai rata, terakhir masukkan irisan tomat. Tes rasa. Matikan.

 Sajikan..

Tumis Bunga Pepaya