Resep Udang Bakar Berbumbu

Resep Udang Bakar Berbumbu  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Udang Bakar Berbumbu terdiri dari 15 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Udang Bakar Berbumbu ini pun mudah, hanya dengan 2 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Udang Bakar Berbumbu. Latepost pizza🍕cocomtang “bebakaran”. Karena mama ngeduluin si teman ketupat yakni ayam lodho. Ha ha ha. Takut ketupatnya keburu nggak enak. Sumbernya dari buklet majalah saji edisi resep masakan serba tertusuk. Emang buat pergantian tahun dan masakan yang serba dibakar. Mommy sudah mengeringkan beberapa resep masakannya.Resep bakaran kali ini pun recommended banget. Rasanya enak, mama dan keluarga suka. Air kelapanya minta sekalian pas beli kelapa parut. Hmmhhh sudah lama memang “pengen” gitu buat udang bakar🦐 kayak di warung bakaran atau ala resto. Hahahaha. #CocomtangPost_BakarBakaran #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

BAHAN-BAHAN

 300 gram  udang ukuran sedang

 2 batang  serai, dimemarkan

 4 sdm  kecap manis

 1 sdm  air asam (dari 1 sdt asam jawa dilarutkan dalam 2 sdm air)

 200 ml  air kelapa

  Sate Tusuk

 10 butir  bawang merah

 5 siung  bawang putih

 3 buah  cabai merah keriting

 2 cm  kunyit, bakar

 2 cm  kencur

 4 butir  kemiri, sangrai

 1/2 sdt  merica

 2 sdt  garam

 1 sdt  terasi bakar

CARA MEMASAK

 Rebus bumbu halus, serai, kecap manis, air asam dan air kelapa sambil diaduk sampai nyemek. Masukkan udang. Aduk asal berubah warna. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.

 Bakar sambil dioles bumbu hingga kecoklatan.

Udang Bakar Berbumbu