Beranda » SAYURAN » Resep Urap Sayur Rebon

Resep Urap Sayur Rebon

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 321x ◦ Kategori: SAYURAN

Resep Urap Sayur Rebon yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Urap Sayur Rebon terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Urap Sayur Rebon ini pun mudah, hanya dengan 8 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Urap Sayur Rebon. Challenge weekend ini adalah recook resepnya Bunda Ei. Dari 10 resep yang disediakan tim cookpad, saya pilih Urap Sayur Rebon saja karena saya suka sekali dengan urap sayur. Tapi ada beberapa bahan sayuran yang saya ubah sendiri, tidak sama persis dengan resep aslinya. Begitu pula bahan sambal urapnya, untuk cabenya saya gunakan cabe hijau dan cabe rawit hijau, lalu saya tambahkan bawang merah karena resep asli hanya pakai bawang putih saja. Namun rasa tetap mantap dan super pedas 👌”

BAHAN-BAHAN

 100 gram sawi putih

 100 gram sawi hijau

 100 gram kacang panjang

 50 gram kecambah

 250 gram kelapa muda parut

 1 batang wortel

 1 batang ketimun

 3 lembar daun jeruk purut

 1 sdm udang rebon

 50 gram cabe hijau

 7 batang cabe rawit hijau

 3 siung bawang putih

 1 siung bawang merah

 1 cm kencur

 1 sdm air asam jawa

 Secukupnya garam

CARA MEMASAK

 Siapkan bahan.

 Ulek cabe hijau, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, dan kencur. Lalu campurkan dengan kelapa muda parut, daun jeruk purut, dan air asam jawa. Aduk rata.

 Kukus selama 15 menit.

 Sambil menunggu sambal urap matang, bersihkan sayuran dan potong sesuai selera. Rebus sawi putih, sawi hijau, kacang panjang, dan wortel. Tiriskan semua. Seduh kecambah dan saring. Iris tipis ketimun.

Urap Sayur Rebon 

Urap Sayur Rebon

 Goreng udang rebon lalu ulek sebentar.

 Setelah sambal urap matang, masukkan udang rebon goreng, aduk rata.
Cara Membuat Urap Sayur RebonCara Membuat Urap Sayur Rebon
 Masukkan semua sayuran ke dalam sambal urap. Aduk rata.
Cara Membuat Urap Sayur RebonCara Membuat Urap Sayur Rebon
 Urap Sayur Rebon pun siap dihidangkan untuk keluarga.

Bagikan ke

Resep Urap Sayur Rebon

Artikel Lainnya

Resep Ayam Kecap Sunda
Resep Ayam Kecap Sunda
Diposting pada 30/12/2022 oleh

Resep Ayam Kecap Sunda  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ayam Kecap Sunda terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermark...

Tekwan Kuah Tomyam Part 2
Resep Tekwan Kuah Tomyam Part 2
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tekwan Kuah Tomyam Part 2 yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tekwan Kuah Tomyam Part 2 terdiri dari 32 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pas...

Resep Bistik Hati Sapi
Resep Bistik Hati Sapi
Diposting pada 30/12/2022 oleh

Resep Bistik Hati Sapi yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Bistik Hati Sapi terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket ...

Ayam Plecing Khas Lombok
Resep Ayam Plecing Khas Lombok
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Ayam Plecing Khas Lombok  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ayam Plecing Khas Lombok terdiri dari 14 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasa...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Urap Sayur Rebon

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja