Resep Roti Gulung Wol No Ulen No Telur
Resep Roti Gulung Wol No Ulen No Telur yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Wool Roll Bread No Ulen No Telur terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Roti Gulung Wol No Ulen No Telur ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Wool Roll Bread (no ulen, no telur). Awalnya saya tidak tau sama sekali dengan keviralan roti ini. Baru tau setelah ada slah satu admin coboy share tentang roti ini. Roti ini meskipun tanpa ulen tapi rasanya tetap lembut. Memang prosesnya agak lama soalnya memang proses istirahat yang lama. Jadi memang tidak menggunakan banyak tenaga tapi harus bersabar agar ragi bisa berkembang sempurna.
BAHAN-BAHAN
200 gr tepung protein sedang
25 gr tepung protein tinggi
1 sachet susu bubuk
Sejumput garam
50 gr margarin
Bahan biang:
150 ml air hangat
40 gr gula pasir
1 sdt ragi instan
Beberapa tetes pasta pandan
CARA MEMASAK
Campurkan bahan biang dan aduk rata. Diamkan ± 10 menit sampai ragi keluar buih yang menandakan ragi aktif. Campur bahan kering dan tambahkan bahan biang. Aduk rata. Tambahkan beberapa tetes pasta pandan. Aduk rata kembali. Aduknya santai saja. Tidak perlu banyak mengeluarkan tenaga.
Tambahkan margarin. Aduk rata kembali. Pastikan sudah benar2 tercampur. Kemudian diamkan dengan atasnya ditutupi serbet bersih. Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat.
Beri taburan tepung pada alasnya. Kemudian bagi adonan sesuai selera. Saya bagi adonan menjadi 9 bagian @50gr. Kemudian gilas dan beri keratan seperti terlihat pada gambar. Beri isian dan tutup kembali.
Tata di dalam loyang. Tapi sebelumnya loyang diolesi dengan margarin. Jika sdh tertata semua di loyang, diamkan kembali adonan sampai volume 2x lipat.
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Oven dengan api sedang selama ±25 menit. Jika sudah berwarna kecoklatan keluarkan dari oven dan oleh dengan margarin. Siap disajikan
Resep Roti Gulung Wol No Ulen No Telur
Artikel Lainnya
Resep Telur Gabus Keju Renyah yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Telur Gabus Keju Renyah terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar a...
Resep Tahu Telor Ceplok Asam Manis yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Telor Ceplok Asam Manis terdiri dari 13 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli...
Resep Soto Kudus yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Kudus terdiri dari 19 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. ...
Resep Talam Singkong yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Talam Singkong terdiri dari 12 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket te...
Saat ini belum tersedia komentar