Beranda » SAYURAN » Sayur Asem Jakarta Seger

Sayur Asem Jakarta Seger

Diposting pada 02/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 684x ◦ Kategori: SAYURAN

Resep Sayur Asem Jakarta Seger  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sayur Asem Jakarta Seger terdiri dari 13 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sayur Asem Jakarta Seger ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Sayur Asem Jakarta Seger. Ciri khas sayur asem Jakarta adalah kuahnya yang cenderung keruh. Favorit banget, seger banget nih

BAHAN-BAHAN

 1/2 buah  labu siam

 1 buah  jagung manis

 1/2 ikat  kacang panjang

 5 buah  bawang merah

 3 siung  bawang putih

 2 butir  kemiri

 2 lbr  daun salam

 1 ruas  lengkuas digeprek

 2 buah  cabe merah keriting (atau sesuai selera)

 2 sdm  air asam jawa

 1 sdm  kaldu jamur

 Secukupnya  Garam dan Gula

 Secukupnya  Udara

CARA MEMASAK

 Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting (saya menggunakan blender)
 Potong kacang panjang 3 cm-an dengan tangan, rajang labu siam seukuran dadu dan potong jagung manis sesuai selera
 Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek ke dalam sedikit air yang sdh mendidih sampai bau langunya hilang dan harum (ini ganti menumis), lalu tambahkan air secukupnya, masukkan air asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur.
 Setelah mendidih masukkan jagung manis dan labu siam, setelah agak lunak susul dengan memasukkan kacang panjang. Tunggu sebentar sampai kacang panjangnya, koreksi rasa dan hidangkan lezatnya Sayur Asem Jakarta Seger

Bagikan ke

Sayur Asem Jakarta Seger

Artikel Lainnya

Tumis Sawi Putih Jagung Manis
Resep Tumis Sawi Putih Jagung Manis
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tumis Sawi Putih Jagung Manis yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Sawi Putih Jagung Manis terdiri dari 13 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibel...

Resep Udang Tempe Kentang Pedas Manis
Resep Udang Tempe Kentang Pedas Manis
Diposting pada 15/12/2022 oleh

Resep Udang Tempe Kentang Pedas Manis  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Udang Tempe Kentang Pedas Manis terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat ...

Tahu Crispy  
Resep Tahu Crispy
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tahu Crispy  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Crispy terdiri dari 7 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat...

Telur Pindang Retak Indonesian Marble Eggs 
Resep Telur Pindang Retak Indonesian Marble Eggs 
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Telur Pindang Retak Indonesian Marble Eggs yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Telur Pindang Retak Indonesian Marble Eggs terdiri dari 13 bahan yang mudah ...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Sayur Asem Jakarta Seger

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja