Resep Tempe Terong Kuah Kecap

Resep Tempe Terong Kuah Kecap  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tempe Terong Kuah Kecap terdiri dari 13 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tempe Terong Kuah Kecap ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tempe Terong Kuah Kecap. Minggu ke 6 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 12 Juli 2020) Ada sisa santan agak encer, sayang klo dibuang. Lihat tempe dan terong nganggur, langsung aja kefikiran dibikin kuah kecap. Rasanya manis gurih jadi satu…..enakkkkk dan berbayar 😍 . .#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #penulisbandunghebring #sayurtempeterong #olahantempe #olahanterong #MasakItuSaya #ResepHadleny

BAHAN-BAHAN

 1 papan kecil  tempe, potong-potong

 2 buah  terong ungu, cuci bersih lalu potong-potong

 3 butir  bawang merah, iris

 2 siung  bawang putih, iris

 1 buah  cabe merah tanjung, buang bijinya lalu iris

 3 sdm  kecap manis

 1 lembar  daun salam

 1 batang  serai, geprek

 Sejempol  jahe, geprek

 Secukupnya  garam

 Secukupnya  gula pasir

 500 ml  santan agak encer

  Margarin 1/2 sdm

CARA MEMA SAK

 Panaskan margarin. Tumis bawang merah putih hingga harum

 Tambahkan cabe tanjung, tumis lagi hingga cabe lay

 Tuang tumisan ke dalam santan, beri garam, gula pasir, daun salam, serai dan jahe. Didihkan

 Tuang kecap manis. Masukkan tempe dan terong. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa

 Angkat dan sajikan

Tempe Terong Kuah Kecap