Resep Tumis Kangkung Belacan

Resep Tumis Kangkung Belacan yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Kangkung Belacan terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tumis Kangkung Belacan ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tumis Kangkung Belacan. Menu Sabtu Pagi..anak sulung request menu sayur favoritnya Tumis Kangkung, nah biar ga bosen dengan tumis kangkung yang begitu-begitu saja, emak nyobain di tumis belacan, nyontek resepnya Mba Ade🤗 komplit dong plus pete nya, secara kita juga pecinta pete🤭 dan ini rasanya enak bangett mba Ade…cuma aku skip cabe rawitnya biar si anak balita bisa ikut makan..langsung deh laris manis Tumis Kangkung Belacan spesial pakai Pete ini..

BAHAN-BAHAN

 2 ikat kangkung

 1 papan pete

 5 siung bawang merah

 2 siung bawang putih

 4 buah cabai merah keriting

 cabai rawit sesuai selera (saya skip)

 1 sdm gula pasir

 1 keping terasi ukuran kecil

 1 sdt kaldu ayam bubuk

 1/2 sdt lada bubuk

 1/2 sdt garam

CARA MEMASAK

 Siapkan bahan-bahan. petik daun kangkung beserta batang mudanya, cuci bersih sisihkan, kupas bawang merah, bawang putih dan pete, iris2 bawang merah dan putih, pete saya belah jadi 2 (boleh utuh sesuai selera).

 Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan putih sampai layu, lalu masukkan cabe merah yang sudah dihaluskan, aduk merata, kemudian masukkan pete dan terasi, aduk sambil tekan2 terasi sampai hancur dan halus merata.

 Berikutnya masukkan kangkung, aduk sampai setengah layu, tambahkan bumbu garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, aduk merata, terakhir masukkan sedikit air (boleh skip sesuai selera ya), anak sulung saya suka kuah tumis kangkung, masak hingga kangkung cukup matang tidak sampai terlalu lunak ya.. menurut kami kangkung itu enak kalo masih ada sensasi kriuk nya. tes rasa jika sudah cukup rasanya sesuai selera, angkat dan sajikan.

 Tumis Kangkung Belacan siap disajikan untuk menu makan bersama keluarga..selamat mencoba🤗🤗😘👍👍

Tumis Kangkung Belacan