Beranda » DAGING » Resep 84.Sup Brenebon Daging Sapi

Resep 84.Sup Brenebon Daging Sapi

Diposting pada 28/12/2022 oleh CARI RESEP ◦ Dilihat: 692x ◦ Kategori: DAGING

Resep 84.Sup Brenebon Daging Sapi yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat 84.Sup Brenebon Daging Sapi terdiri dari 12 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat 84.Sup Brenebon Daging Sapi ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep 84.Sup Brenebon Daging Sapi 😍👍🏻🥣🥩. Brenebon, sup kesukaan suami. Kali ini coba masak brenebon dgn daging sapi🥩🥣. Ternyata enak juga..😍👍🏻 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu25

BAHAN-BAHAN

1/2 kg daging + tulang sapi

2 batang wortel potong dadu

150 gram kacang merah

2 batang daun prei

2 batang seledri

5 biji cengkeh

2 ruas jari kayu manis

1/2 sdt pala bubuk

Garam, gula, penyedap

8 siung bawang putih

5 buah bawang merah

2 buah kemiri

CARA MEMASAK

Krn sy pakai kacang merah kering, sy rendam dulu kacangnya malam sebelumnya, lalu sy rebus smp 1/2 matang. Air rebusan sy buang, krn sy suka kuah brenebon yg bening kaldu daging. 😇🙏 klo mau langsung direbus dg daging sapi jg boleh2 aja moms.

Daging dan tulang sy rebus 15 mnt dg air mendidih. Air rebusan pertama sy buang (*krn biasanya bau darah dan banyak lemak + kotoran keluar di rebusan pertama), sy rebus kembali dgn air baru hingga 1/2 matang. Lalu sy masukkan wortel, kacang merah yg sdh dimasak 1/2 matang, kayu manis dan cengkeh. Lanjutkan merebus hingga daging, kacang merah dan wortel empuk.

Uleg bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukkan dalam rebusan daging wortel kacang merah.

Masukkan daun prei, seledri, bumbui dg garam, gula, pala, penyedap.

Siap disajikan dg pelengkap bawang goreng dan sambal..💕

Bagikan ke

Resep 84.Sup Brenebon Daging Sapi

Artikel Lainnya

Resep Tahu Kriwul Krispi

Diposting pada 18/12/2022 oleh CARI RESEP

Resep Tahu Kriwul Krispi yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Kriwul Krispi terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superm...

SAYURAN

Resep Tim Salmon

Diposting pada 18/12/2022 oleh CARI RESEP

Resep Tim Salmon yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tim Salmon terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. C...

IKAN

Resep Sawut Manis

Diposting pada 18/12/2022 oleh CARI RESEP

Resep Sawut Manis yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sawut Manis terdiri dari 5 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat...

KUE