Resep Soto Daging

Resep Soto Daging yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Daging terdiri dari 21 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Soto Daging ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Soto Daging. Bisa pesan cinta dari mamah CP, kirim resep2 per soto an, wah seneng banget, jadi tambah resep buat belajar membuatnya, pas ada #PekanPosbarSoto buka inbox ternyata ada resep saat buat soto daging ala soto madura yg blm sempat ke share😂, ternyata pas banget momentnya.. Rasa soto daging ini memakai resep soto. Madura, dng ciri khasnya ada campuran tumbukan beras, supaya membuat kuah bertambah kental, lebih baik lagi apabila ditambahkan dng 2-3 udang yg jadi satu di tumbuk bersama bumbu, malah akan membuat kuah jadi bertambah gurih.

BAHAN-BAHAN

 ☘️Bahan bahan

 250 gram daging

 50 gram gajih sapi

 1 batang sereh, di geprek

 1 lembar daun salam

 2 lembar daun jeruk

 3/4 sdt bubuk kaldu sapi

 1/2 sdt gula pasir

 1 lempeng bihun jagung

 100 gr taoge /kecambah

 4 siung bawang merah iris2 tipis, di goreng

 2 siung bawang putih iris2 tipis, di goreng

 ☘️Bumbu halus

 8 siung bawang putih

 6 siung bawang merah

 2 buah kemiri

 1 , 5 sdt merica

 1 sdm beras yg sdh direndam 1-2 jam

 1.5 ruas jari jahe

 1 ruas jari lengkuas

 2 ruas jari kunyit

CARA MEMASAK

 Rebus daging dan gajih dng air 800 ml sampai mendidih, setelah itu kecilkan api, sambil lakukan dng mengerjakan bumbu dan beras untuk di haluskan.

Soto Daging

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh aduk2 lalu tambahkan air dari kuah kaldu daging satu sendok sayur. Setelah itu masukkan kedalam panci berisi daging. Aduk aduk sampai merata bumbunya, besarkan api apabila sudah mendidih matikan api. Masukkan irisan baput bamer yg sdh di goreng