Resep Soto Kuning Bogor

Resep Soto Kuning Bogor  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Kuning Bogor terdiri dari 24 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Soto Kuning Bogor ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Soto Kuning Bogor. Soto Kuning Bogor, kalau jaman kecil dulu makan Soto Bogor ini pasti ditemani emping jengkol. #PejuangGoldenApron2

BAHAN-BAHAN

 300 gr  daging sapi

 200 gr  kikil kaki sapi

 1 batang  serai, geprek

 2 lembar  Daun Salam, sobek-sobek

 2 lembar  Daun Jeruk, sobek-sobek

 1 Ruas  Lengkuas

  Santan 200 ml

 2 batang  daun bawang

 1 lt  udara

 Secukupnya  Garam

 Secukupnya  Kaldu bubuk

 Secukupnya  minyak goreng untuk menumis

 Bumbu halus:

 10 siung bawang  merah

 5 siung bawang  putih

 5 buah  Kemiri, sangrai

 2 ruas  Kunyit

 1 ruas  Jahe

 1/2 sdt  lada bubuk

 1/2 sdt  Jintan, sangrai

 Pelengkap:

 Bawang Goreng

 Emping Goreng

 Jeruk Limau

CARA MEMASAK

Soto Kuning Bogor