Beranda » DAGING » Resep Sup Brenebon Ayam

Resep Sup Brenebon Ayam

Diposting pada 28/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 569x ◦ Kategori: DAGING

Resep Sup Brenebon Ayam  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sup Brenebon Ayam terdiri dari 17 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sup Brenebon Ayam ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Sup Brenebon Ayam. Ingin coba membuat sup brenebon ayam ala saya denga bahan yang ada. Tapi tantangannya dalam merebus kacang merahnya lumayan lama agar empuk. Untuk tips kacang merah segera dapat empuk bisa direndam semalaman dan diganti airnya beberapa kali supaya cepat empuk dan lunak saat merebusnya. Semua bahan sup ada di ibu warung langgananku yang jual sayur dll.Ayamnya seekor yang kecil cukuplah dengan tambahan bahan lain jadilah sepanci😁 #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

BAHAN-BAHAN

 300 gr  kacang merah

 1 ekor  ayam (1,3 kg potong-potong)

 200 gr  wortel (potong kotak)

 2 tangkai  daun bawang (iris serong kasar)

 4 tangkai  seledri (iris kasar)

 1 bh  tomat (potong kotak)

 1800ml  udara

 2 sdm  kecap asin

 2 sdm  margarin

 3 butir  bawang merah

 3 siung  bawang putih

 5 bh  cengkeh

 1/3 bh  pala halus

 1/4 sdt  lada bubuk

 1 sdm  garam (selera)

 1/2 sdm  gula pasir (selera)

 1 sdt  kaldu jamur (opsional)

CARA MEMASAK

 Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong ayam dan wortelnya.
 Siapkan panci berisi air kira-kira dapat meredam kacang merah, lalu rebus airnya hingga mendidih dan 1/2 empuk. Buang airnya.
 Beri air dalam panci masukkan kacang merah yang sudah dibuang airnya, biarkan hingga empuk lalu ambil 50 gr kacang merah yang sedang direbus untuk dihaluskan/diblender. Setelah halus masukkan kedalam panci berisi kacang merah tadi. Lalu masukkan potongan ayamnya. Aduk rata.
 Setelah potongan ayam 1/2 dilanjutkan masukkan potongan wortel. Masukkan tumisan bumbu halus yang sudah ditumis dengan margarin, bubuk lada, garam, kecap asin, gula pasir, pala halus, cengkeh dan kaldu jamur. Koreksi rasa angkat.
 Sajikan sup brenebon. Tidak lupa taburi dengan bawang goreng, daun bawang, seledri, dan tomat.
Sup Brenebon Ayam

Sup Brenebon Ayam

Bagikan ke

Resep Sup Brenebon Ayam

Artikel Lainnya

<strong>Resep Telor Bumbu Bali</strong>
Resep Telor Bumbu Bali
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Telor Bumbu Bali  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Telor Bumbu Bali terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermark...

Tumis Kacang Panjang Tahu Masakan Rumahan
Resep Tumis Kacang Panjang Tahu Masakan Rumahan
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tumis Kacang Panjang Tahu Masakan Rumahan  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Kacang Panjang Tahu Masakan Rumahan terdiri dari 9 bahan yang muda...

<strong>Resep Sop Sayur Bening</strong>
Resep Sop Sayur Bening
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sop Sayur Bening  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sop Sayur Bening terdiri dari 14 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermark...

Tempe Mendoan
Resep Tempe Mendoan
Diposting pada 11/12/2022 oleh

Resep Tempe Mendoan  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tempe Mendoan terdiri dari 7 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terd...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Sup Brenebon Ayam

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja