Beranda » SAYURAN » Resep Urap Sayuran

Resep Urap Sayuran

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 332x ◦ Kategori: SAYURAN

Resep Urap Sayuran yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Urap Sayuran terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Urap Sayuran ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Urap Sayuran. Ikutan ngeramein #BandungSilihAsaan_Numpeng minggu ini. Kepinginnya sih bikin tumpeng, tapi dunia perdapuran agak2 riweuh minggu ini jadi bikin salah satu lauk sayurnya aja deh, pastinya orang rumah suka juga😆 Biasanya saya lebih suka urap dengan bumbu agak kering & pedas, biar gak cepat basi. Tapi kali ini saya bikin gak terlalu kering sesuai keinginan ibu sepuh😊 Source: MD’s Kitchen #CookpadCommunity_Bandung

BAHAN-BAHAN

 2 buah Wortel, potong korek api

 100 gr Kacang Panjang, potong2 2cm

 100 gr Tauge

 100 gr Kol, iris tipis

 150 gr Kelapa Parut

 3 lembar Daun Jeruk

 Secukupnya Gula Merah

 Secukupnya Kaldu Jamur (Optional)

 Secukupnya Air

 6 siung Bawang Merah

 4 siung Bawang Putih

 5 buah Cabai Merah Keriting

 4 buah Cabai Merah Tanjung

 2 cm Kencur

 1 sdt Garam

 1/2 bungkus Terasi ABC Sachet, goreng/bakar

CARA MEMASAK

 Siapkan dan cuci bersih sayuran. Panaskan kukusan, kukus semua sayuran (dari yang paling keras di bawah) secara bersamaan kurang lebih 10 menit. Matikan, angkat.
 Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air, masukkan daun jeruk. Masukkan gula merah & kaldu jamur, aduk rata. Masukkan kelapa parut, aduk hingga bumbu tercampur dengan kelapa. Masak hingga kelapa sedikit kering.
 Jika ingin langsung semua dicampur, masukkan sayuran dalam tumisan bumbu kelapa, aduk hingga benar2 merata. Koreksi rasa. Atau bisa diambil sayuran secukupnya dalam wadah, tambahkan bumbu kelapa, aduk rata. Sajikan.

Bagikan ke

Resep Urap Sayuran

Artikel Lainnya

Crusty Potato Bites
Resep Crusty Potato Bites
Diposting pada 03/01/2023 oleh

Resep Crusty Potato Bites  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Crusty Potato Bites terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau sup...

Soto Mie Bogor
Resep Soto Mie Bogor
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Soto Mie Bogor yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Mie Bogor terdiri dari 21 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket te...

Resep Ayam Cah Putren
Resep Ayam Cah Putren: Cara Membuat Masakan Ayam Pedas yang Lezat
Diposting pada 05/01/2023 oleh

Resep Ayam Cah Putren: Jika Anda penggemar masakan pedas dan mencari resep baru untuk masakan ayam, Resep Ayam Cah Putren adalah pilihan yang tepat untuk Anda. Ayam Cah Putren adalah hidangan pedas ya...

Mie Goreng Ceria 
Resep Mie Goreng Ceria
Diposting pada 03/01/2023 oleh

Resep Mie Goreng Ceria  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Mie Goreng Ceria terdiri dari 17 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermark...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Urap Sayuran

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja