Resep Urap Sayuran

Resep Urap Sayuran yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Urap Sayuran terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Urap Sayuran ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Urap Sayuran. Ikutan ngeramein #BandungSilihAsaan_Numpeng minggu ini. Kepinginnya sih bikin tumpeng, tapi dunia perdapuran agak2 riweuh minggu ini jadi bikin salah satu lauk sayurnya aja deh, pastinya orang rumah suka juga😆 Biasanya saya lebih suka urap dengan bumbu agak kering & pedas, biar gak cepat basi. Tapi kali ini saya bikin gak terlalu kering sesuai keinginan ibu sepuh😊 Source: MD’s Kitchen #CookpadCommunity_Bandung

BAHAN-BAHAN

 2 buah Wortel, potong korek api

 100 gr Kacang Panjang, potong2 2cm

 100 gr Tauge

 100 gr Kol, iris tipis

 150 gr Kelapa Parut

 3 lembar Daun Jeruk

 Secukupnya Gula Merah

 Secukupnya Kaldu Jamur (Optional)

 Secukupnya Air

 6 siung Bawang Merah

 4 siung Bawang Putih

 5 buah Cabai Merah Keriting

 4 buah Cabai Merah Tanjung

 2 cm Kencur

 1 sdt Garam

 1/2 bungkus Terasi ABC Sachet, goreng/bakar

CARA MEMASAK