Resep Zuppa Ayam Rumahan

Resep Zuppa Ayam Rumahan yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Zuppa Ayam Rumahan terdiri dari 15 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Zuppa Ayam Rumahan ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Zuppa Ayam Rumahan. Kekentalan sup sesuai selera ya. Jika ingin lebih kental, takaran tepung terigu bisa ditambah menjadi 2 sdm. Masak tepung terigu hingga matang berwarna kecokelatan. Boleh juga ditambah kaldu bubuk dalam supnya jika ingin lebih gurih, sesuai selera. Minggu 33 #PejuangGoldenApron3

BAHAN-BAHAN

 4 lembar puff pastry siap pakai

 1 kuning telur untuk olesan

 Wijen untuk taburan (opsional)

 Bahan sup:

 250 gr daging ayam fillet

 1 bonggol jagung, pipil

 1 buah wortel, potong dadu

 1/2 bawang bombai (40 gr), cincang

 2 siung bawang putih, cincang

 2 sdm margarin

 1 sdm tepung terigu

 400 ml susu cair putih

 1 1/4 sdt garam (sesuai selera)

 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera)

 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)

CARA MEMASAK

 Masukkan garam, merica bubuk dan gula.

 Masak hingga meletup-letup/mendidih jika rasanya sudah pas. Tuang sup dalam wadah tahan panas sekitar 1/2 hingga 3/4 wadah saja agar tidak luber saat dipanggang.

 Letakkan puff pastry yang sudah dioles dengan kuning telur dan ditaburi wijen (jika suka) di atas wadah. Oven 180C selama 20 menit atau sesuai oven masing-masing hingga puff pastry mengembang dan berwarna kuning kecokelatan.

Zuppa Ayam Rumahan