IKAN Archives - CARI RESEP

Catering Nasi box Di Jogja, Nasi Box Jogja

CARI RESEP — Sat, 04 Mar 2023 04:08:49 +0000

Catering Nasi box Di Jogja

Catering Nasi box Di Jogja, Jogja, atau yang dikenal juga dengan Yogyakarta, merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan kebudayaannya, seperti tari, musik, dan juga kuliner. Tak heran jika Jogja menjadi salah satu destinasi kuliner yang banyak diminati oleh wisatawan.

Nasi box merupakan salah satu jenis makanan yang sedang populer saat ini, terutama di kalangan pekerja atau mahasiswa yang tidak memiliki banyak waktu untuk makan siang di luar. Nasi box biasanya berisi nasi, lauk, sayur, dan kadang-kadang juga dilengkapi dengan sambal atau kerupuk.

Jika Anda sedang mencari jasa pembuatan catering nasi box di Jogja, Jangan bingung Segera hubungi kami. Anda bisa memilih berbagai macam menu nasi box, mulai dari menu tradisional hingga menu modern.

Nasi Box Kami berlokasi dekat dengan kota Jogja yang juga memberikan pilihan untuk memilih menu sesuai dengan kebutuhan dan selera Anda. Selain itu, Nasi Box dari kami juga menyediakan layanan pengiriman, sehingga Anda bisa memesan nasi box dari mana saja dan akan diantarkan ke tempat Anda.

Kelebihan dari Nasi Box Jogja Kami adalah makanannya selalu fresh dan terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas tinggi. Selain itu, harga yang kami tawarkan juga cukup terjangkau dan sangat sesuai dengan kantong mahasiswa atau pekerja.

Jadi, bagi Anda yang sedang mencari jasa pembuatan catering nasi box di Jogja, Nasi Box Jogja dari kami bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat. Dengan pilihan menu yang beragam, layanan pengiriman yang memudahkan, dan harga yang terjangkau, membuat Nasi Box Jogja dari kami menjadi solusi praktis dan ekonomis untuk menikmati makan siang di Jogja.

Hubungi Kami

The post Catering Nasi box Di Jogja, Nasi Box Jogja appeared first on CARI RESEP.

Resep Pempek Ikan

CARI RESEP — Wed, 04 Jan 2023 02:26:48 +0000

Resep Pempek Ikan yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Pempek Ikan terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Pempek Ikan ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Pempek ikan.

BAHAN-BAHAN

500 gram ikan tengiri/gabus

250 gram tepung sagu tani

2 siung bawang putih dihaluskan

2 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1 sdt gula

1 butir telur

1 gelas blimbing air

Kuah cuko:

400 ml air

10 biji cabe rawit(selera)

Secukupnya Gula aren

10 biji bawang putih (selera)

Secukupnya asam jawa/cuka

Secukupnya ebi/udang kering

Secukupnya garam

CARA MEMASAK

Haluskan ikan dan air dengan blender/food processor. Setelah halus masukkan telur aduk hingga rata. Setelah tercampur masukkan garam, gula, kaldu jamur aduk hingga rata.

Setelah tercampur semua masukkan tepung. Bisa langsung di blendernya atau dipindahkan ke wadah lain. Aduk aduk hingga tercampur rata.

Tekstur adonan masih lembek. Utk membentuk menjadi lonjoran atau lainnya dengan bantuan tepung tapioka yg dioles di tangan dan tempat pembentukan.

Panaskan air dan tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Setelah air panas masukkan adonan pempek yg telah dibentuk dan tunggu hingga mengapung. Setelah mengapung angkat dan dinginkan. Setelah dingin bisa langsung digoreng

Pembuatan cuko: haluskan bawang putih dan cabe. Masukkan dalam rebusan air, bersama gula aren dan asam jawa/cuka. Kemudian masukkan ebi/udang kering dan garam. Koreksi rasa

Setelah rasa cuko pas dan pempek matang, sajikan bersama acar timun…yummy

The post Resep Pempek Ikan appeared first on CARI RESEP.

Resep Sop Pedas Ikan Fugu

CARI RESEP — Wed, 04 Jan 2023 02:06:37 +0000

Resep Sop Pedas Ikan Fugu yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sop Pedas Ikan Fugu terdiri dari 13 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sop Pedas Ikan Fugu ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep sop pedas ikan fugu. Seperti biasa,dapat oleh2 dri suami sepulang kerja ikan fugu/buntal/blang kotak/apalah namanya di daerah lain🤭🤭🤭ini ikannya enak bgt bun g amis sama sekali…..g ada duri sama sekali.dagingnya putih.dimasak apapun sweedep😋😋😋

BAHAN-BAHAN

1 ekor ikan fugu

8 bh bawang merah

3 siung bawang putih

3 btr kemiri

25 bh cabe rawit

4 bh cabe merah

2 ruas kemiri

Secukupnya gula

Secukupnya garam

Secukupnya penyedap

4 bh tomat ukuran sedang(iris2)

3 lbr daun jeruk

1 btg daun bawang(iris2)

CARA MEMASAK

Rebus ikan fugu.kupas kulitnya yang keras.siangi…..

Tumis bumbu halus hingga harum.masukkan daun jeruk,tomat dan daun bawang.tumis kembali hingga bumbu tanak…..

Tambahkan air kira2 sampai ikan terendam semua.didihkan….setelah mendidih masukkan ikan.masak sampai ikan matang.

Masukkan gula,garam dan penyedap.aduk rata…koreksi rasa….siap disajikan….

Ini penampakan ikannya bun…agak nyeremin ya😂😂tp asli uweenak bgt bun ikannya.sayangnya saya lupa jepret pas sudah di siangi.beneran nggak ada duri bun….

The post Resep Sop Pedas Ikan Fugu appeared first on CARI RESEP.

Resep Ikan Nila Bakar

CARI RESEP — Wed, 04 Jan 2023 01:54:30 +0000

Resep Ikan Nila Bakar yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ikan Nila Bakar terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ikan Nila Bakar ini pun mudah, hanya dengan 12 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Ikan Nila Bakar. Ini menu ikan bakar spesial, karena nagihin ikan bakar ini sering menjadi buruan konsumen catering aku

BAHAN-BAHAN

1 ekor ikan nila belah tengah

1 ptg jeruk nipis dan garam secukupnya

Bahan Halus :

2 batang cabe merah

1 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 butir kemiri

1 sdm kunyit bubuk (desaku)

2 sdm ketumbar bubuk (desaku)

2 sdm gula pasir

2 sdt garam (sesuai selera)

1 sdt penyedap (sesuai selera)

1 ruas jari telunjuk sereh

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

1/2 lembar daun kunyit

3 sdm kecap manis

2 sdm minyak sayur

CARA MEMASAK

Cuci bersih ikan nila yang sudah di belah tengah lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya

Campur semua bahan halus didalam blender, kemudian blender hingga halus

Siapkan minyak panas secukupnya untuk menumis

Tumis bumbu halus hingga harum, sembari di masukkan sereh,daun salam,daun jeruk, dan daun kunyit

Tambahkan gula,garam,dan penyedap, koreksi rasa

Setelah bumbu matang sempurna, lumuri bumbu tersebut ke ikan nila yang telah dibersihkan

Diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap

Siapkan bakaran

Letakkan ikan nila yang sudah dibumbui tadi diatas bakaran

Bakar dan bolak balik setiap sisi sambil sesekali di oleskan bumbu tumisannya

Setelah ikan mateng, sebelum diangkat oleskan sisi atas dan bawah ikan dengan campuran minyak sayur dan kecap

Ikan bakar siap sajikan

The post Resep Ikan Nila Bakar appeared first on CARI RESEP.

Resep Gurame Bakar Sambal Tomat

CARI RESEP — Wed, 04 Jan 2023 01:41:15 +0000

Resep Gurame Bakar Sambal Tomat yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Gurame Bakar Sambal Tomat terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Gurame Bakar Sambal Tomat ini pun mudah, hanya dengan 2 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Gurame Bakar Sambal Tomat. Lagi pengen masak ikan bakar,pake sambal yang simple aja,sambal tomat.

BAHAN-BAHAN

1 ekor ikan gurame ukuran besar

5 sdm kecap manis

Secukupnya minyak goreng

2 siung bawang putih

1 sdt peres ketumbar bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk

1 sdt garam

Tomat,cabe rawit,bwg putih,bwg merah,gula, dan garam

CARA MEMASAK

Bersihkan ikan belah jadi dua.Bagi dua bumbu halus,yg 1 beri sedikit air dan lumuri merata pada ikan,yg 1 lagi tambahkan kecap manis.Goreng ikan hingga setengah matang,tidak perlu di balik.

Bakar ikan diatas kompor,saya pake bakaran dari batu,alasi dengan daun pisang supaya tidak lengket dibatunya.Lumuri ikan dengan bumbu kecap,bolak balik hingga matang merata,siap disajikan.Untuk sambalnya tumis semua bahan lalu uleg kasar.

The post Resep Gurame Bakar Sambal Tomat appeared first on CARI RESEP.

Resep Ikan Tuna Goreng Asam Manis Pedas

CARI RESEP — Thu, 29 Dec 2022 07:40:59 +0000

Resep Ikan Tuna Goreng Asam Manis Pedas yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ikan Tuna Goreng Asam Manis Pedas terdiri dari 23 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ikan Tuna Goreng Asam Manis Pedas ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep ikan tuna goreng asam manis pedas. Ikan tuna adalah ikan favorit keluarga, jadi sy harus pandai-pandai memilih menu masakan nya biar gak bosan. Kali ini saya olah dengan bumbu asam manis yang pedas, karena di rumah suka yang pedes-pedes.Waah mantap banget asam manis dan pedas nya kerasa…lagi-lagi gagal diet nasi nya nambah teruuuus😃 #PejuangGoldenApron3 #Weeks8 #Preferindonesianfood #Cocomba

BAHAN-BAHAN

250 gr ikan tuna filet

1 bh jeruk nipis

2 bh wortel iris memanjang seperti korek api

Bumbu tepung :

2 sdm tapioka

10 sdm terigu

1 bh telur kocok ambil 1/2 bag

1/2 sdt garam/sesuai selera

1/2 sdt kaldu jamur non MSG/penyedap lainnya

1/2 sdt merica

Bumbu asam manis :

1/2 bombay (stok hbs pake bawmer 3 btr) diiris

2 siung bawang putih iris

1 bh cabe besar buang biji iris memanjang

5-7 bj cabe rawit/domba diiris tipis

4 sdm saos tomat

1 sdm saos sambal

1 sdm kecap inggris

1/2 sdt garam/sesuai selera

1/2 sdt kaldu jamur

1 sdt gula pasir

150 ml udara

1/2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

CARA MEMASAK

Ikan tuna dicuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit.

Campurkan tepung dan tapioka aduk rata. Ambil 3 sdm makan beri air jangan terlalu kental atau encer. Bumbui dan cek rasa. Beri kocokan telur.

Masukan ikan filet dalam adonan basah, kemudian masukan ke adonan kering aduk-aduk.

Goreng sampai kering.

Ikan Tuna Goreng Asam Manis Pedas

Tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah harum masukan wortel nya, cabe dan cengek. Beri air dan bumbui. Biarkan sampai mendidih dan cek rasa. Setelah air menyusut baru di beri larutan maizena. Aduk-aduk dan angkat.

Siramkan ke tuna gorengnya.

The post Resep Ikan Tuna Goreng Asam Manis Pedas appeared first on CARI RESEP.

Resep Pepes Ikan Gurami

CARI RESEP — Thu, 29 Dec 2022 07:35:54 +0000

Resep Pepes Ikan Gurami yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Pepes Ikan Gurami terdiri dari 22 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Pepes Ikan Gurami ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Pepes Ikan Gurami. Bismillah.. Alhamdulillah bs meneruskan perjuangan aksi hero, kali ini dibuat tim duo hero dan diminta saling recook. Saya berkesempatan mengajak mba Evana, salah satu sahabat di komunitas bekasi utk menjadi tim #DuoHero_Bekasi . Walaupun baru kenal, masyaa Allah mba Evana cantik dan jg baik hati 😊.Saya kehilangan pilihan untuk meremas ikan pepes mba Eva, krn qadarullah saya suka bgt dg ikan pepes 🤭. Sekali lg, jazakillah khair sudah menerima pinangan saya ya mba 🤭🙏🤗 CP :

BAHAN-BAHAN

1 kg ikan gurami isi 2 ekor (resep asli ikan mas), saya potong 2

1 buah jeruk nipis

Garam secukupnya

secukupnya daun pisang, dibersihkan lalu di panaskan biar diratakan

lidi/ tusuk gigi secukupnya

Bumbu Halus :

15 siung bawang merah

10 siung bawang putih

15 butir kemiri

5 buah cabe keriting

2 cm jahe

4 cm kunyit

Pelengkap bumbu :

1 buah tomat merah, potong dadu

1 buah tomat hijau, potong dadu

2 batang daun bawang, iris halus

2 ikat daun kemangi (saya suka dg bau kemangi)

6 buah cabe rawit utuh

6 lembar daun salam

6 batang sereh (3 diambil bagian putihnya, dan 3 lg dirajang halus)

4 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

CARA MEMASAK

Cuci bersih ikan gurami, beri perasan jeruk nipis, lalu taburi dengan garam, aduk rata dan diamkan 10-15 menit. Ikan gurami saya potong 2, ukurannya agak besar (biar puas makannya 😂). Tp kl mau dipotong 3 jg bisa banget.

Haluskan semua bumbu halus, sisihkan. Lalu dalam wadah, masukkan bumbu halus, tambahkan tomat merah dan hijau, sereh yg dipotong2 serta daun kemangi, lalu beri garam dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan.

Siapkan daun pisang, ambil beberapa lembar. Lumuri ikan dg bumbu, masukkan sedikit bumbu ke dalam perut ikan, sisihkan. Lalu letakkan daun salam di dasar daun, lalu ikan yg td sudah dibumbui, beri sereh dan cabe rawit utuh, lalu bungkus serta sematkan dengan lidi/tusuk gigi.

Panaskan kukusan, lalu masukkan ikan gurami yg sdh dibungkus daun td. Kukus selama 30 menit. Angkat dan sisihkan.

Kemudian panaskan teflon/wajan/happycall, panggang ikan dg menggunakan api kecil hingga kering dan harum. Bolak balik ikan agar matangnya rata.

Pepes Ikan Gurami

Angkat dan sajikan dg nasi hangat

The post Resep Pepes Ikan Gurami appeared first on CARI RESEP.

Resep Ikan Kembung Bumbu Kemangi

CARI RESEP — Thu, 29 Dec 2022 07:28:28 +0000

Resep Ikan Kembung Bumbu Kemangi yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ikan Kembung Bumbu Kemangi terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ikan Kembung Bumbu Kemangi ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Ikan kembung bumbu kemangi. Ke pasar siang akhirnya kebagian ikan yang cuma ukuran kecil, mau di bikin sop takut hancur akhirnya aku bikin bumbu sambal kemangi aja

BAHAN-BAHAN

500 gr ikan kembung goreng (lihat resep)

40 gr cabe merah

6 butir bawang putih

8 butir bawang merah

2 buah tomat

secukupnya Garam dan totole

100 gram udara

Minyak secukupnya

CARA MEMASAK

Bersihkan, marinasi dan goreng ikan, sisihkan (lihat resep)

Siapkan bumbu… Cuci dan bersihkan, kemudian cabe dan bawang putih serta bawang merah diblender/cooper kasar, sedangkan tomat cukup diiris kasar

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan keluarkan minyak kemudian beri garam dan bumbu kaldu aduk rata

Tuang air kemudian masukkan tomat dan kemangi

Setelah kemangi dan tomat tercampur, tes rasa, jika sudah pas, masukkan ikan lalu aduk perlahan agar ikan tidak hancur, masak sebentar matikan kompor

Tempatkan ikan di piring saji Hidangkan

Ikan Kembung Bumbu Kemangi

The post Resep Ikan Kembung Bumbu Kemangi appeared first on CARI RESEP.

Resep Ikan Layang Kuah Kuning

CARI RESEP — Wed, 28 Dec 2022 03:22:56 +0000

Resep Ikan Layang Kuah Kuning yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ikan Layang Kuah Kuning terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ikan Layang Kuah Kuning ini pun mudah, hanya dengan 7 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Ikan layang kuah kuning.

BAHAN-BAHAN

4 ekor ikan layang

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

seruas Jahe

seruas Kunyit

Sereh

Garam lada gula jawa ketumbar daun salam

Jeruk Nipis

CARA MEMASAK

Cuci ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam kemudian goreng

Tumis bawang jahe kencur cabai yg sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam dan sereh geprek

Tambahkan air lalu masukkan ikan

Tambahkan gula merah

Saya masukkan juga terong yg sudah digoreng. Biar sekalian ada sayurnya 😀

Tutup sebentar lalu matikan api

Alhamdulillah jadi 🙂

The post Resep Ikan Layang Kuah Kuning appeared first on CARI RESEP.

Resep Sarden Tuna

CARI RESEP — Mon, 26 Dec 2022 06:34:37 +0000

Resep Sarden Tuna yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sarden Tuna terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Sarden Tuna ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Sarden Tuna. olahan tuna bumbu sarden

BAHAN-BAHAN

1 ekor tuna sedang

3 buah tomat

1 cabe merah

1 cabe merah kering

7 butir bawang merah

5 butir bawang putih

1 jempol jahe

air jeruk nipis

1 genggam kemiri

5 buah cabe rawit

garam gula

CARA MEMASAK

Cuci bersih ikan. panggang dengan sedikit minyak, air jeruk, dan garam. sisihkan.

Potong dan goreng tuna agar tidak mudah hancur

Siapkan bumbu. bumbu tumis, blender dan tumis kembali. masukkan tuna goreng. beri cabe rawit. garam tambah dan gula.

Sarden Tuna

Masak hingga agak mengental. taburi bawang goreng.

Rasanya asam cenderung manis. sisa air dari tuna sklian masukkan ke dalam masakan ya..Oke selamat mencoba.

The post Resep Sarden Tuna appeared first on CARI RESEP.