KUE Archives - CARI RESEP

Resep Wajik Ketan Betawi: Cara Membuat Wajik Ketan Betawi yang Gurih dan Manis

CARI RESEP — Sun, 08 Jan 2023 18:36:23 +0000

Wajik Ketan Betawi adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan utama ketan, gula merah, dan santan. Kudapan ini memiliki rasa gurih dan manis yang khas, serta memiliki tekstur kenyal dan lembut. Resep Wajik Ketan Betawi sangat mudah dibuat dan bisa menjadi camilan yang pas untuk menemani waktu santai Anda di rumah. Berikut ini adalah cara membuat Wajik Ketan Betawi yang gurih dan manis.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat Wajik Ketan Betawi, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

500 gram ketan putih, cuci dan rendam dalam air selama 2 jam
300 gram gula merah, serut
400 ml santan kental
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, simpulkan

Cara Membuat Wajik Ketan Betawi

Berikut ini adalah cara membuat Wajik Ketan Betawi yang mudah dan praktis:

Langkah 1: Memasak Ketan

Setelah ketan direndam selama 2 jam, tiriskan dan kukus ketan selama 25 menit hingga matang.
Angkat dan sisihkan ketan.

Langkah 2: Membuat Gula Merah Cair

Campurkan gula merah serut dengan santan kental, daun pandan, dan garam.
Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga gula merah larut dan santan mengental.

Langkah 3: Mencampurkan Ketan dengan Gula Merah Cair

Masukkan ketan yang sudah dimasak ke dalam wadah dan tuangkan gula merah cair ke atasnya.
Aduk rata hingga ketan tercampur merata dengan gula merah cair.

Langkah 4: Memasak Wajik Ketan Betawi

Siapkan loyang persegi atau bulat dan alasi dengan plastik.
Tuangkan adonan ketan dan ratakan permukaannya.
Kukus Wajik Ketan Betawi selama 30 menit hingga matang.
Angkat dan dinginkan sejenak hingga Wajik Ketan Betawi mudah dipotong.

Tips Membuat Wajik Ketan Betawi yang Sempurna

Pastikan ketan yang digunakan dalam kondisi bersih dan direndam selama minimal 2 jam agar ketan menjadi kenyal dan tidak mudah hancur saat dimasak.
Gunakan santan kental agar gula merah dapat tercampur merata dengan ketan dan membentuk tekstur yang kenyal dan lembut.
Gunakan api kecil saat memasak gula merah agar tidak mudah gosong dan terbakar.
Alasi loyang dengan plastik agar mudah dalam proses pemotongan Wajik Ketan Betawi setelah matang.

Cara Menyajikan Wajik Ketan Betawi

Setelah Wajik Ketan Betawi matang dan dingin, potong-potong Wajik Ketan Betawi menjadi bentuk kotak atau segitiga sesuai selera. Kemudian sajikan Wajik Ketan Betawi dalam wadah atau piring saji dan siap dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup.

Variasi Wajik Ketan Betawi

Anda juga dapat membuat variasi Wajik Ketan Betawi dengan tambahan bahan-bahan lainnya, seperti:

Kacang tanah panggang yang dicincang kasar sebagai topping Wajik Ketan Betawi.
Keju parut yang ditaburi di atas Wajik Ketan Betawi untuk memberikan sensasi gurih yang berbeda.
Pandan hijau sebagai pewarna alami untuk memberikan aroma yang lebih segar pada Wajik Ketan Betawi.

Kesimpulan

Wajik Ketan Betawi adalah camilan tradisional Indonesia yang mudah dan praktis dibuat di rumah. Resep Wajik Ketan Betawi yang gurih dan manis dapat dijadikan pilihan camilan untuk menemani waktu santai Anda bersama keluarga atau teman. Pastikan ketan dan gula merah yang digunakan dalam kondisi bersih dan gunakan santan kental agar tekstur Wajik Ketan Betawi lebih kenyal dan lembut. Selamat mencoba!

FAQ

Apakah bisa menggunakan ketan hitam untuk membuat Wajik Ketan Betawi?

Tentu saja, Anda dapat menggunakan ketan hitam untuk membuat Wajik Ketan Betawi. Namun, perlu diingat bahwa warna Wajik Ketan Betawi yang dihasilkan akan berbeda dengan menggunakan ketan putih.

Bisakah Wajik Ketan Betawi disimpan dalam lemari es?

Ya, Wajik Ketan Betawi dapat disimpan dalam lemari es untuk menjaga kesegarannya. Sebaiknya Wajik Ketan Betawi disimpan dalam wadah tertutup rapat agar tidak terkena udara.

Bisakah gula merah diganti dengan gula pasir?

Tidak, gula merah memiliki peran penting dalam memberikan aroma dan rasa khas pada Wajik Ketan Betawi. Jika diganti dengan gula pasir, maka Wajik Ketan Betawi tidak akan memiliki rasa yang sama.

Berapa lama Wajik Ketan Betawi bisa disimpan?

Wajik Ketan Betawi dapat disimpan selama 3-4 hari dalam kondisi terbungkus rapat di dalam lemari es. Sebaiknya Wajik Ketan Betawi dimakan segera setelah dibuat untuk mendapatkan rasa yang terbaik.

Apa saja bahan-bahan yang bisa ditambahkan untuk membuat variasi Wajik Ketan Betawi?

Beberapa bahan yang bisa ditambahkan untuk membuat variasi Wajik Ketan Betawi antara lain kacang tanah panggang, keju parut, atau pandan hijau sebagai pewarna alami.

The post Resep Wajik Ketan Betawi: Cara Membuat Wajik Ketan Betawi yang Gurih dan Manis appeared first on CARI RESEP.

Resep Nastar Bunga Teflon

CARI RESEP — Mon, 02 Jan 2023 04:59:02 +0000

Resep Nastar Bunga Teflon yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Nastar Bunga Teflon terdiri dari 7 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Nastar Bunga Teflon ini pun mudah, hanya dengan 7 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Nastar Bunga🌻(teflon). Selalu gagal klo buat nanas yang isinya didalem, yang bentuknya gak cantiklah.. Sekarang coba nastar model baru yg isiannya diluar Sekalian ikut meramaikan clover community #beres_nastar #beres_clover #cookadcommunity_tegal #tidaksekedarmasak #cookingwithhearteatwith love

BAHAN-BAHAN

150 gr / 15 sdm terigu pro rendah

40 gr / 3 sdm maizena

110 gr / 10 sdm margarin

40 gr / 3 sdm gula halus

1 butir kuning telur

Isian : selai nanas (dipostingan sebelumnya)

Olesan : 1 butir kuning telur

CARA MEMASAK

Campurkan margarine dan gula halus (dengan whisk/mixer) sampai creamy selama 5-7 menit (putih pucat)

Masukkan gandum, maizena, kuning telur, aduk rata lalu uleni dengan tangan

Ambil adonan bentuk bulat, lalu tekan tengahnya dengan jari dan kemudian beri isian selai nanas.

Karna saya manggangya pakai teflon jadi letakan sarangan kukusan diatas teflon jngan lupa diolesi margarin dulu.

Tata semua nastar dengan rapi, kemudian masak dengan dua tungku dan api yang paling kecil (hampir mati) kemudian tutup.

Lama memanggang gantungan besar api kecilnya, kalo saya panggang selama 30-40 menit

Setelah matang biarkan dingin dulu baru siap kemas dalam topes.

The post Resep Nastar Bunga Teflon appeared first on CARI RESEP.

Resep Pizza Pisang Keju Oreo

CARI RESEP — Mon, 02 Jan 2023 03:40:28 +0000

Resep Pizza Pisang Keju Oreo yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Pizza Pisang Keju Oreo terdiri dari 15 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Pizza Pisang Keju Oreo ini pun mudah, hanya dengan 11 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Pizza Pisang Keju Oreo. Mencoba recook resep Pizza Pisang Keju Oreo dari mbak #Jihan Mustofa Sungkar, yg merupakan salah satu admin tim Cookpad Solo yang juga mengikuti pemilihan Pilkada Solo tahun 2021. Dan resep pizza manis ini simpel tapi juga enak dan menarik untuk snack sore atau sarapan keluarga, terutama untuk anak-anak yg pasti suka Oreo, keju dan pisang.Dijamin ludes deh 🥰Tetapi karena ingin mempertahankan tampilan piza dengan topping pisang dan oreonya tidak tertutup, maka pizanya dioven lagi untuk memamatkan bagian atasnya, karena masih kurang jika di teflon saja. Tapi bisa juga dibalik seperti resep aslinya lalu setelah matang baru di topping dengan oreo dan keju. Pilih sesuai selera ya bun. Selamat mencoba. #RecookBareng5cm_Jihan #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #LihaiRecook6_Solo #WongSoloMasak #pejuanggoldenapron3 #mingguke39 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

BAHAN-BAHAN

200 gram tepung terigu

2-3 pisang kepok (aku pakai pisang raja)

1 butir telur

1 sdm susu bubuk

2 sdm mentega cair

1 sdt fermipan/ragi instan

70 ml air hangat (jangan panas)

3 sdm gulpas

sejumput garam

30 gr keju cheddar

50 ml susu cair

1 sdt maizena

1 saset kental manis putih (skip)

1 saset keju kraft mini (resep asli dengan lelehan/keju mozarela)

1 saset oreo isi 3, potong kecil

CARA MEMASAK

Siapkan semua bahan

Lalu siapkan wadah, masukan semua bahan.

Aduk sampai rata, tidak harus kalis.

Setelah itu tutup dengan kain bersih atau plastik cling selama 1 jam

Buat saus keju, blender keju, susu dan maizena lalu masak hg mengental. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin masukan kedalam plastik/pipingbag

Kupas pisang dan potong bulat tipis. Lalu panaskan teflon, beri mentega, pisang bakar sebentar agar agak lama (karena saya menggunakan pisang raja matang, saya lewati langkah ini).

Setelah 1 jam, adonan akan mengembang, mengepal2 adonan, agar kempes kembali, lalu, siapkan teflon uk 22 cm, beri mentega secukup nya, lalu bentuk adonan dgn menekan2 dgn jari hg rata di atas teflon.

Pizza Pisang Keju Oreo

Beri olesan margarin di atas adonan lalu tata pisang di atasnya. Lalu tambahkan saus keju yg sudah di masukan ke dalam pipingbag diatasnya.

Nyalakan api super duper kecil, panas kan telfon, panggang sekitar 6-7 menit, hati2 jangan sampai gosong!

Resep asli dibalik pizza dan masak lagi 2-3 menit (saya beda teknik) angkat piza dr teflon pindahkan ke loyang kue kering, hias pizza dgn topping, keju parut dan potongan oreo lalu panggang di oven panas pada rak atas untuk memamatkan bagian atasnya. Setelah matang segera angkat pizza.

Sajikan hangat, piza ini krispi bagian bawahnya tapi lembut berkeju dgn wangi pisang manis dan oreo yg pasti jadi kesukaan anak-anak. Selamat mencoba.

The post Resep Pizza Pisang Keju Oreo appeared first on CARI RESEP.

Resep Lepet Ketan Kue Tradisional

CARI RESEP — Mon, 02 Jan 2023 03:33:45 +0000

Resep Lepet Ketan Kue Tradisional yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Lepet Ketan Kue Tradisional terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Lepet Ketan Kue Tradisional ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Lepet ketan,kue tradisional. Kue ini wajib hadir diacara sakral,seperti pernikahan,selamatan bulan assyuro,atau pertunangan,bersanding dengan kue putu ketan,ayam bakar dan ketupat.dia bilang sih ketan persatuan persatuan.

BAHAN-BAHAN

1 kg beras ketan,cuci,rendam semalam

2 butir kelapa,parut memanjang

Garam

250 gram kacang tolo,rendam semalam

Janur kuning

Tali rafia

CARA MEMASAK

Buang tulang daun yang ada dijanur kuning,jangan sampai bolong ya…..potong dan rapikan,sisihkan…..rebus kacang tolo sampai mendidih,lalu matikan(jangan sampai kacang tolo meka).tiriskan….cuci kembali beras ketan,tiriskan sampai benar2 tidak ada air.lalu campur dengan kelapa,kacang tolo dan garam.aduk rata.tes rasa keasinannya.

Tekuk jadi 2 janur kuning seperti difoto,lalu isi dengan ketan sampai penuh,rapatkan,lalu ikat dengan tali rafia,kaitkan terlebih dahulu dibagian pojok sebagai pusat kekuatan agar tidak bergeser saat tali digerakkan.

Lalu ikat tali rafia keseluruh bagian lepet,ikat dengan kuat agar ketika direbus tidak ambyar.lalu simpul mati dibagian ujung lepet.diyoutube ada cara membungkus lepet agar lebih jelas.

Rebus selama 4 jam dihitung dari mulai mendidih.

Lepet Ketan Kue Tradisional

The post Resep Lepet Ketan Kue Tradisional appeared first on CARI RESEP.

Resep Nastar Simple Tanpa Mixer N Anti Gagal Dg Telor Rebus

CARI RESEP — Mon, 02 Jan 2023 03:27:38 +0000

Resep Nastar Simple Tanpa Mixer N Anti Gagal Dg Telor Rebus yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Nastar Simple Tanpa Mixer N Anti Gagal Dg Telor Rebus terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Nastar Simple Tanpa Mixer N Anti Gagal Dg Telor Rebus ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Nastar simple tanpa mixer n anti gagal dg telor rebus. Resep warisan dr ibu tercinta sampe smua saudara ikutan pake resep ini pokoknya soal rasa eemmm..top dah, pas dbilang dr telor rebus terkaget2 lah 😁kok bisa gmn caranya??hehe..ini dia caranya biar sy kalo lupa tinggal liat jg😊

BAHAN-BAHAN

5 kuning butir telor rebus

250 gr blue band/mentega (sy d mix)

50 gr gula halus

500 gr terigu (sekalisnya aja blm smua trpakai sdh kalis d stop)

secukupnya selai nanas

secukupnya keju parut (hiasan)

olesan:

2 butir telor kuning

CARA MEMASAK

Campur gula halus n blue band/mentega aduk dg tangan/sendok kayu sampe bercampur rata

Masukkan kuning telor rebus 1 per 1 jd masukkan 1 dremes2 sampe rata baru masukkan 1 lg bgitu strusnya sampe hbs kuning telurnya dan campur rata

Trakhir masukkan beban sedikit2 sampe kalis jk trigu blm hbs sdh kalis hentikan krn telur ada yg besar ada yg kecil,sdh tdk nempel dtangan dan dibulat2 tdk berbulu brarti cukup

Bentuk bulat2 isi dg selai nanas taruh pd loyang yg sdh dioles tipis margarin lalu oles dg bahan olesan n bri parut keju

Lupa dfoto pas dloyangnya ini pnampakan sdh matang

Nastar Simple Tanpa Mixer N Anti Gagal Dg Telor Rebus

The post Resep Nastar Simple Tanpa Mixer N Anti Gagal Dg Telor Rebus appeared first on CARI RESEP.

garlic-bread-14819150

CARI RESEP — Mon, 02 Jan 2023 03:23:17 +0000

Resep Garlic Bread yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Garlic Bread terdiri dari 5 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Garlic Bread ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep roti bawang putih. Pertama kali makan kue ini di piz** **t, dan selalu ketagihan.. selalu pesen kue ini Dan sekarang bisa buat garkic bread ala2 yang simple banget dan rasa mirip.. nyummyy… Resepnya mba sinta lagi nih hehhe Sumber https: //cookpad.com/id/resep/13082542-garlic-bread?invite_token=XgSKYswvJ5y1syekyuCGwahE&shared_at=1617447678 #Cookie_ClarissaKitchen #CookpadCommunity_Tangerang

BAHAN-BAHAN

2 lembar roti tawar

2 siung bawang putih

1 sdm peterseli

1 sdm oregano (saya skip)

Margarin

CARA MEMASAK

Panaskan oben dengan suhu 150 delcel api atas bawah kurleb 10 menit. Alasi loyang dengan kertas roti, potong roti sesuai selera

Olesi roti dengan margarin

Parut atau haluskan bawang putih, campurkan dengan peterseli dan oregano

Roti bawang

Oleskan lagi ke roti, kemudian panggang dengan suhu 150 delcel kurleb 15 menit

Sajikan

The post garlic-bread-14819150 appeared first on CARI RESEP.

Resep Telur Gabus Balut Coklat Wijen

CARI RESEP — Mon, 02 Jan 2023 03:12:19 +0000

Resep Telur Gabus Balut Coklat Wijen yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Telur Gabus Balut Coklat Wijen terdiri dari 5 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Telur Gabus Balut Coklat Wijen ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Telur gabus balut coklat wijen. Enak, manis, gurih, dan simpel bikinnya. Sumber : @dapurkobe Recook : @irunkha_27 #DapurKobe #RecookDapurKobe #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun #GenkPeDa_AbukIrun #ArisanRecook_AbukIrun #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek43

BAHAN-BAHAN

50 gram tepung tapioka

75 gram tepung kobe pisang goreng

Margarin 25 gr

1 butir telur ayam

Minyak untuk menggoreng

CARA MEMASAK

Siapkan bahan-bahannya.

Blender halus margarin dan telur ayam.

Ayak dalam wadah tepung kobe pisang goreng dan tepung tapioka. Masukkan blenderan telur dan margarin, uleni sampai kalis.

Ambil sedikit adonan lalu pilin dan talas ke penggorengan berisi minyak dingin. Lalu nyalakan api kecil, kalu sudah mengapung baru diaduk dan goreng sampai kuning keemasan (agak lama gorengnya pakai api kecil soalnya). Angkat dan tiriskan.

Setelah dingin, celupkan telur gabus ke glaze coklat lalu gulingkan ke wijen. Siap disajikan. Sisanya simpan dalam toples kedap udara.

Telur Gabus Balut Coklat Wijen

The post Resep Telur Gabus Balut Coklat Wijen appeared first on CARI RESEP.

Resep Bolu Pak Sahak

CARI RESEP — Mon, 02 Jan 2023 03:02:18 +0000

Resep Bolu Pak Sahak yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Bolu Pak Sahak terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Bolu Pak Sahak ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Bolu pak sahak. Lihat tintin rayner.

BAHAN-BAHAN

5 telur

135 gr gula

1 sdt sp

150 gr terigu

15 gr maizena

15 gr susu bubuk

50 ml minyak

100 gr butter leleh

Sedikit pasta moka

Pasta coklat

CARA MEMASAK

Ayak gandum, maizena, susu bubuk

Kocok semua kec pasta, butter leleh, minyak krg lbh 10 mnt. klo aku kocok telur, sp, gula sebentar ll mskn bahan kering lainnya kocok smw jd 1. Masukkan butter leleh, minyak, aduk jgn smp ada yg mengendap

Bagi 3 mangkok. Ksh pasta coklat, moka,

Siapkan loyang 20. Alasi kertas. Tuang kuning, cokelat, moka secara bergantian. Punyaku motifnya ga jls. Hrs nya pk coklat bubuk.

Panggang 170 30 mnt/ smp matang. Lsg balik hbs matang

Potong ketika sdh adem

Bolu Pak Sahak

The post Resep Bolu Pak Sahak appeared first on CARI RESEP.

Resep Orak Arik Buncis Telur

CARI RESEP — Mon, 02 Jan 2023 02:53:50 +0000

Resep Orak Arik Buncis Telur yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Orak Arik Buncis Telur terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Orak Arik Buncis Telur ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Orak Arik Buncis Telur. Masih andalkan bumbu dasar putih, masak apa aja jadi cepet 😍 Dengan budget yang ekonomis bisa masak enak dan disukai keluarga pastinya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

BAHAN-BAHAN

1 genggam buncis (potong serong)

1 sdm bumbu dasar putih (lihat resep)

1 bh telur

1/4 sdt merica bubuk

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

CARA MEMASAK

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.

Panaskan bumbu dasar putih, masukkan telur di tepi wajan lalu diorak arik sampai matang.

Masukkan buncis, aduk aduk lalu masukkan air kurleb 50 ml. Aduk rata. Tunggu sampai buncis agak empuk.

Masukkan merica bubuk, gula dan garam. Tes rasa. Tunggu sampai buncis empuk dan bumbu meresap.

Orak Arik Buncis Telur

Orak arik buncis telur siap dinikmati

The post Resep Orak Arik Buncis Telur appeared first on CARI RESEP.

Resep Nastar Lumer Dimulut

CARI RESEP — Mon, 02 Jan 2023 02:47:43 +0000

Resep Nastar Lumer Dimulut yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Nastar Lumer Dimulut terdiri dari 14 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Nastar Lumer Dimulut ini pun mudah, hanya dengan 10 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Nastar (lumer dimulut). Sama seperti kastengels.. ini jadi kegiatan hobi yg dibayar .. silahkan dicobaa 😊

BAHAN-BAHAN

150 gram mentega

100 gram margarin

50 gram gula pasir (agar kue bertekstur krenyes2)

2 kuning telur

300 gram tepung terigu (kunci biru)

50 gram susu bubuk (sya pake 2 sachet dancow putih)

Isi :

1 buah nanas, parut/blender

50 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

1 cm kayumanis

Olesan :

3 kuning telur

1/4 sendok teh madu

CARA MEMASAK

Buat isi, rebus nanas dan kayumanis hingga mngental

Ketika air nanas sudah berkurang masukkan gula pasir. Masak lagi hingga mengental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.

Buat adonan kulit, kocok mentega, margarin dan gula pasir selama 2 menit (jgn lebih agar kue tdk melebar)

Masukkan kuning telur, kocok asal sampai tercampur

Masukkan tepung terigu san susu bubuk sambil diayak dan aduk rata.

Pulung adonan seberat 6gram. Berikan isi ditengahnya. Bentuk sesuai selera (saya bikin bentuk bulat)

Letakkan di loyang yang dioles margarin / kertas roti, oven nastar selama 10 menit disuhu 140 drajat celcius. Keluarkan kue lalu oles kembali dengan bahan olesan. Oven kembali selama 30 menit dengan suhu yg sama

Angkat. Tunggu suhu panas hilang. Kemas.

Kiat :

Pas tepung dicampur dengan adonan mentega jangan diaduk terlalu kuat/lama.

The post Resep Nastar Lumer Dimulut appeared first on CARI RESEP.